Ontoereikende voeding, geneesmiddelinteracties, alcoholisme en malabsorptiesyndromen, zoals coeliakie, kunnen vitaminetekorten veroorzaken. Gastritis, een ontsteking van de binnenkant van uw maag, kan ook een vitaminetekort veroorzaken, met name van vitamine B12. Raadpleeg uw arts als u gastritis symptomen heeft.

Ontsteking en gastritis

Ontsteking is een proces dat door uw immuunsysteem wordt gebruikt om infecties te voorkomen en letsel te genezen. Het komt voor wanneer hormonen de afgifte van vloeistoffen en witte bloedcellen uit uw bloedvaten signaleren door de porositeit van de wanden van bloedvaten te vergroten. Bloedserum en witte bloedcellen verlaten uw bloedvaten en laten het getroffen gebied overstromen, wat zwelling veroorzaakt dat het gewonde weefsel omhult. De witte bloedcellen vallen ziekteverwekkers aan en laten de genezing beginnen. In geval van gastritis is de ontsteking langdurig of ernstig genoeg om zelf problemen te veroorzaken. Het kan maagzweren veroorzaken en schade aan de maagslijm veroorzaken die de productie van maagzuren remt die nodig zijn om voedsel af te breken en vitamines te absorberen.

Atrofische gastritis

Atrofische gastritis is een aandoening van ouderen, en het wordt beschouwd als de belangrijkste oorzaak van vitamine B12-malabsorptie bij oudere volwassenen. Atrofische gastritis is een chronische vorm van gastritis die ervoor zorgt dat de klieren die maagzuur produceren, atrofiëren. Het gebrek aan spijsverteringszuur verandert ook de omgeving van de maag, waardoor schadelijke bacteriën het gebied kunnen koloniseren, waardoor de B12-absorptie wordt geremd.

Vitamine B-12

Vitamine B-12 is de grootste vitamine, in termen van moleculaire grootte, en ook de meest complexe. B-12 wordt niet gevonden in planten. Dierlijke voedingsmiddelen zijn de enige natuurlijke bronnen van B-12, hoewel veel voedingsmiddelen die niet op dieren zijn gebaseerd nu verrijkt zijn met deze essentiële vitamine. B-12 in natuurlijke voedselbronnen is gebonden aan eiwitten in een vorm die uw darmen niet kunnen absorberen. De zuren die je maag produceert, klieven vitamine B12 uit de eiwitten die het binden, waardoor het wordt opgenomen door je darmen. In geval van gastritis, voorkomt het ontbreken van maagzuren deze splitsing en resulteert in onvoldoende B12-absorptie.

Symptomen

De symptomen van gastritis zijn maagpijn, indigestie, brandend maagzuur, hikken, misselijkheid, braken, verminderde eetlust en donkere ontlasting. De symptomen van vitamine B12-tekort omvatten bloedarmoede, vermoeidheid, zwakte en tintelingen in de handen en voeten. Indien niet tijdig gecorrigeerd, kan zenuwbeschadiging door vitamine B12-tekort blijvend worden. Raadpleeg uw arts als u denkt dat u een vitaminetekort heeft.

, , ] ]