Krijg uw proteïne

Er zijn ongeveer 32 g eiwit in een 4-oz. serveren van kalkoen, waardoor het een zeer goede bron van deze essentiële aminozuren is. Slechts een portie kalkoen biedt 65 procent van uw aanbevolen dagelijkse inname van eiwitten. Eet een kalkoensandwich voor de lunch en je hebt bijna je dagelijkse eiwit bedekt. Het eiwitgehalte maakt Turkije tot een gezonde vleeskeuze.

Bescherm jezelf tegen kanker

Een weinig bekend gezondheidsvoordeel van Turkije is dat het mineraalelementen bevat waarvan gedacht wordt dat het helpt bij het voorkomen van kanker. Turkije bevat selenium, dat essentieel is voor de gezonde functie van de schildklier en het immuunsysteem. Selenium speelt ook een essentiële rol in uw antioxidant-afweersysteem en helpt kankervriendelijke vrije radicalen in het lichaam te elimineren.

Krijg uw B-vitaminen

Turkije wordt beschouwd als een goede bron van vitamines B3 en B6 , beoordeeld vanwege de dichtheid van deze vitamines in het vlees. Een portie kalkoenvlees heeft 36 procent van de dagvergoeding van B3 en 27 procent van uw aanbevolen inname van B6.

Voordelen van minder verzadigd vet

Verzadigd vet is nodig voor biologische functies, hormoonproductie, opvulling voor organen en energie. Hoewel verzadigd vet noodzakelijk is voor een gezond lichaam, moeten de meeste gematigd-actieve mensen overmatig stoppen vermijden. Turkije heeft minder dan 12 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid verzadigd vet per 4-oz. serveren.

Kies organisch, grasland-gebaseerd Turkije

Gras-gevoed kalkoen opgevoed onder organische omstandigheden brengen de meeste gezondheidsvoordelen met zich mee. Gras gevoederde kalkoenen bieden een hogere voedingswaarde en zijn superieur aan vogels die antibiotica toegediend krijgen of die zonder toegang tot natuurlijke weiden worden grootgebracht. Overweeg om op zoek te gaan naar een lokale pluimveehouderij op gras als u op zoek bent naar biologische kalkoenen.