De Britse apotheker Mike McInnes en zijn zoon Stuart, een voedingsdeskundige, hebben een dieet bedacht waarbij 's avonds voor het slapen gaan een eetlepel honing wordt genomen. Hun boek 'The Hibernation Diet' werd in september 2007 gepubliceerd. Mike McInnes zegt dat de honing 's nachts een chemische cyclus in gang zet en hormonen en vet verbrandt terwijl je slaapt. Hij zegt dat zonder de nachtelijke honing, het lichaam stresshormonen produceert en energie verspilt die de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Hij biedt echter geen wetenschappelijk bewijs om dit te onderbouwen.

Honing en een gezonde levensstijl

Mike en Stuart McInnes nemen niet alleen 's avonds de lepel honing, maar bieden ook een regelmatig oefenprogramma aan. als voorbeeldrecepten als onderdeel van een algemene, gezonde levensstijl. De ingrediënten omvatten verse groenten en fruit en andere gezonde opties. Hoewel er geen specifieke voedingsrichtlijnen zijn behalve de nachtlepel honing, ontmoedigen ze het eten van verwerkt voedsel.

Een goede honing kopen

Volgens de National Honey Board zijn er meer dan 300 soorten schat in Amerika. De bij verzamelt nectar van alle soorten bloemen, van oranjebloesem tot klaver, en maakt een onderscheidende smaak voor elk honingsoort. Honing kan licht of donker, mild of sterk zijn en biedt 64 calorieën per eetlepel. Hoewel het niet hetzelfde heldere, gouden uiterlijk heeft, behoudt de rauwe, ongefilterde honing de vitamines, aminozuren en eiwitten van het natuurlijke product en heeft het meer gezondheidsvoordelen.

Manuka Honey

Sinds 1981 is Dr. Peter Molan, een professor aan de Universiteit van Waikato in Nieuw-Zeeland, heeft onderzoek gedaan naar de genezende krachten van honing. Om honing te maken, voegen de bijen enzymen toe aan de nectar die ze terugvoeren naar de korf. Deze mix produceert een antibacterieel effect. In het geval van manuka-honing, geeft een niet-oxidatie resultaat dit type honing een unieke manuka-factor. Manuka-honing is van hoge kwaliteit, maar duurder dan andere soorten honing.

Honing- en bloedsuikerwaarden

Honing is twee keer zo zoet als suiker. Diabetici en hypoglycemics moeten voorzichtig zijn wanneer ze het opnemen in hun dieet, omdat het een soortgelijke reactie op de bloedsuikerspiegel produceert als suiker. Tupelo-honing is echter een alternatief voor andere soorten, omdat het een lagere absorptiesnelheid heeft, waardoor het veiliger is als het in kleine hoeveelheden wordt ingenomen. Als u diabetes, hypoglycemisch bent of een medische aandoening heeft, raadpleegt u uw arts voordat u tupelo of een ander type honing neemt, volgens Benefits-of-honey.com.

Conclusie

Een eetlepel nemen van honing voor het slapengaan is slechts een klein onderdeel van een verandering van levensstijl. In het 'winterslaapdieet' volgen de fitness en een gezond eetplan de lijn van gezond verstand. Bij gebrek aan empirisch of wetenschappelijk bewijs dat de lepel honing 's nachts leidt tot vetverbranding, kun je niet zeker zijn van het verliezen van extra gewicht, volgens DietSpotlight.com. Regelmatige gematigde lichaamsbeweging en een verstandig gezond dieet omvatten een goede levensstijlkeuze. Controleer uw bloedsuikerspiegel met uw arts voordat u gewone lepels honing aan uw dieet toevoegt.