Misschien wilt u uw dagelijkse koffie gewoon maken. Koffie kan de bloeddruk verhogen; verhoog het cholesterolgehalte, afhankelijk van het type koffie dat u drinkt; en bijdragen aan energiepieken en -crashes, vooral onder degenen die het meest gevoelig zijn voor cafeïne. Stoppen met het drankje biedt heel wat voordelen - probeer het gewoon niet koud te doen.

Cholesterol

Regelmatig consumeert ongefilterde koffie de LDL-cholesterolconcentraties in het lichaam. In een studie gepubliceerd in het "American Journal of Epidemiology" ontdekten wetenschappers dat het consumeren van gekookte, ongefilterde koffie - bijvoorbeeld gemaakt in een Franse pers - het totale cholesterol verhoogde met 23 milligram per deciliter bloed. Instant koffie en java, bereid met een papieren filter, verhoogden echter het totale cholesterol met slechts 3 mg per deciliter bloed; het papieren filter elimineert veel van de cafestol en kahweol, de verbindingen die verantwoordelijk zijn voor het verhogen van LDL-concentraties.

Bloeddruk

De bloeddruk wordt ook beïnvloed door het koffiegebruik. Een analyse gepubliceerd in het "Journal of Hypertension" bleek dat het drinken van ongeveer drie kopjes koffie elke dag de bloeddruk aanzienlijk verhoogde - met 1,2 mm Hg, genoeg om het risico op beroerte en coronaire hartziekte te verhogen. Hoewel gewone koffiedrinkers enige tolerantie ontwikkelen voor de eigenschappen van de drank die de bloeddruk verhogen, zou stoppen met koffie dit risico elimineren.

Slaapstand

De cafeïne in koffie zorgt voor een aanvankelijke energieboost - evenals een onvermijdelijke crash dat kan uren later met slaappatronen knoeien, vooral wanneer de koffie in de middag wordt verbruikt. In een onderzoek in het 'Journal of Clinical Sleep Medicine' ontdekten onderzoekers dat het drinken van een kop koffie zelfs zes uur voor het naar bed gaan de slaappatronen zou kunnen verstoren.

Overwegingen

Hoewel de voordelen op de lange termijn van stoppen met koffie zijn aanzienlijk, stoppen met het drinken van koude kalkoen kan leiden tot pijnlijke ontwenningsverschijnselen, zoals hoofdpijn, vermoeidheid, depressie en een onvermogen om te focussen. Zoals je zou verwachten, hoe meer koffie je drinkt, hoe slechter de ontwenningsverschijnselen zullen zijn. Om de ontwenningsverschijnselen te verlichten, raden deskundigen aan om de hoeveelheid koffie die je drinkt langzaam te verminderen. Een korte richtlijn: verlaag uw koffieverbruik met een halve kop per dag totdat u het volledig uit uw dieet hebt geëlimineerd.