Gember heeft een lange geschiedenis van gebruik bij de behandeling van verschillende gezondheidsproblemen. Veel traditionele medicinale systemen hebben het gebruikt, inclusief die in Indiase, Chinese en Arabische culturen. Het is de wortel van de plant Zingiber officianale. De voordelen ervan lijken te komen uit twee elementen: de vluchtige oliën en fenolverbindingen.

Verschillende vormen

Als u gember wilt opnemen in uw dieet, kunt u dit op verschillende manieren doen. Gemberproducten komen van de verse of gedroogde wortel of zijn oliën. Je kunt de verse wortel, gekristalliseerde gember, poedervormige gember of supplementen in vele vormen kopen, waaronder capsules, siropen en tincturen. Je kunt het in zijn hele vorm opeten, thee zetten en gebruiken als kookspecial om er maar een paar te noemen. De reden voor het gebruik van de gember bepaalt de beste vorm om het in te nemen.

Gember en de maag

Een van de meest voorkomende toepassingen van gember komt voort uit de kalmerende effecten op de maag. Uit de review van verschillende studies door de Universiteit van Maryland Medical Center is gebleken dat het in verschillende omstandigheden, waaronder zwangerschap, chemotherapie en postoperaties, de effectiviteit heeft aangetoond van het verminderen van bewegingsziekte, braken en misselijkheid. Bekende arts en integrale geneeskundedeskundige Dr. Andrew Weil raadt aan om 1000 mg initieel en 500 mg om de vier uur naar behoefte te nemen of twee stukken gekristalliseerde gember of thee om de vier uur te eten.

Verlichtingsstoornissen

Als u lijdt aan artritis of andere ontstekingsaandoeningen, kan het toevoegen van gember aan uw dieet helpen om ontstekingen te bestrijden. Het heeft een lange geschiedenis van gebruik voor dit doel, maar het UMMC merkt op dat het gemengde voordelen heeft opgeleverd. Weil raadt aan dagelijks een tot twee gram poedervorm te gebruiken voor ontstekingsaandoeningen. Hij bevordert ook een dieet met weinig ontstekingsvoedsel voor de algemene gezondheid, omdat ontstekingen kunnen leiden tot een aantal gezondheidskwesties, zodat u gember kunt overwegen, ongeacht de algemene gezondheidsmaatregel.

Overige voordelen

Weil en de UMMC beveelt ook aan om gemberthee te brouwen om te gaan met congestie op de borst en andere symptomen van verkoudheid en griep; schil en rasp een centimeter verse gember voor elke twee kopjes water. Als het water begint te koken, laat het vuur dan zakken en laat het vijf minuten sudderen. Zeef de gehakte wortel van de vloeistof. Ginger kan volgens voorlopig onderzoek antikanker en hartbescherming aantonen, maar deze toepassingen zijn niet zo goed ingeburgerd. Gember kan ook hoofdpijn en menstruele krampen helpen en de theevorm zal het best werken.

Waarschuwing

Gember heeft sterke oliën en verbindingen die maagklachten kunnen veroorzaken. U kunt deze incidentie verminderen door gember te eten en gember-supplementen te nemen met voedsel. Het UMMC raadt volwassenen aan dagelijks meer dan 4.000 mg te gebruiken; raadpleeg een arts voor gebruik bij een kind.

Geef geen gember aan kinderen jonger dan 2. Gebruik geen gember als u bloedverdunnende medicijnen of bloedaandoeningen gebruikt. Je moet gember niet gebruiken als je galsteenproblemen hebt. Mogelijke bijwerkingen zijn brandend maagzuur, diarree en mondirritatie bij inname in te grote dosis.