Een stomende hete kop oolongthee, ook wel Wu Long-thee genoemd, kan een ontspannende begeleiding zijn van een gelukskoekje of een heerlijke Chinese maaltijd, maar de voordelen gaan veel verder dan alleen maar een lekker drankje zijn om te combineren met je afhalen. Voldoet stevig tussen zwarte en groene theeën in termen van kracht en cafeïnegehalte, oolong thee levert een krachtige anti-oxidant stoot die op elk moment van de dag kan worden genoten.

Delicate Taste

Oolong thee komt van C. sinensis, dezelfde plant die zwarte thee en groene thee produceert. Het verschil tussen de drie soorten thee is te wijten aan de verwerkingsmethode en het resulterende oxidatieniveau. Oolong-thee heeft een milde smaak omdat het gedeeltelijk is geoxideerd voordat het wordt verwarmd en gedroogd. Groene thee, die direct na het plukken wordt gedroogd, heeft de neiging om grassiger en minder complex te smaken dan oolong thee, terwijl zwarte thee, die zwaardere oxidatie ondergaat, de neiging heeft om meer vet en tannine te zijn. Hun delicate smaak maakt oolong thee ideaal voor casual drinken, terwijl ze ook geschikt zijn om te drinken bij een maaltijd. Het cafeïnegehalte in oolong-thee is vergelijkbaar met de niveaus in groene thee.

Boost Your Antioxidant Intake

Oolong-thee bevat een overvloed aan antioxidanten, die kunnen helpen de celbeschadiging te verminderen en het lichaam te beschermen tegen kanker en andere ziekten. Twee van de meest voorkomende antioxidanten in oolong thee zijn flavonols en flavanols. Volgens Drugs.com kunnen 3 tot 5 kopjes thee per dag zorgen voor 250 milligram catechins, een specifiek type flavanol.

Voorkomen van gemeenschappelijke ziektes

Volgens het Linus Pauling Institute kan oolong thee beschermen tegen hart- en vaatziekten, osteoporose en cariës. Hoewel verder onderzoek nodig is, hebben sommige studies aangetoond dat oolong-thee de bloedsuikerspiegel verlaagt, wat mensen met diabetes kan helpen om een goede glucoseregulatie te behouden. Een klein onderzoek uit 2003 in het tijdschrift "Diabeteszorg" wees bijvoorbeeld uit dat deelnemers met type 2-diabetes die oolongthee consumeerden terwijl ze hun diabetesmedicatie gebruikten zoals voorgeschreven, betere resultaten hadden met betrekking tot de controle van de bloedsuikerspiegel dan proefpersonen die het medicijn gebruikten zonder thee te drinken.

Voordelen van gewichtsverlies

Als u op zoek bent om af te vallen, kan oolong thee vetverlagende voordelen hebben die u helpen slank te blijven. "Chinese Journal of Integrative Medicine" in 2009 bleek dat obese en zwaarlijvige deelnemers die gedurende zes weken oolongthee gebruikten allebei gewicht verloren en aan het eind van de studie een verminderde tailleomvang hadden. Onderzoekers van het USDA Dieet en Human Performance Laboratory ontdekten dat mensen die thee drinken gemiddeld 67 calorieën per dag verbranden dan degenen die dezelfde hoeveelheid water drinken.

, , ] ]