Flessenwater is een sterk gereguleerd product dat moet voldoen aan bepaalde normen die door nationale, internationale en nationale regelgevende instanties zijn vastgesteld voordat het kan worden gedistribueerd. Flessenwater wordt daarom algemeen beschouwd als een veilige drank. Maar zelfs binnen veiligheidsrichtlijnen kan een verscheidenheid aan bacteriën nog steeds worden gedetecteerd in de meeste commerciële flessenwater die beschikbaar zijn in de Verenigde Staten.

Een studie van flessenwater

In een studie uitgevoerd door Texas Southern University, 35 verschillende merken flessenwater werden getest op biologische verontreiniging en andere nationale en internationale richtlijnen voor de kwaliteit van drinkwater. De typen getest water omvatten 16 soorten bronwater, 11 geïdentificeerd als gezuiverd en /of versterkt kraanwater, vijf waren koolzuurhoudend water en drie waren gedestilleerd water. De studie gaf aan dat zes bronwater en drie merken gebotteld leidingwater een geringe bacteriële besmetting vertoonden. Geen van de koolzuurhoudende of gedestilleerde waters bleek echter detecteerbare niveaus van bacteriën te bevatten. De geïdentificeerde bacteriën in de bronwateren omvatten vijf typen Gram-negatieve bacteriën (dat wil zeggen Klebsiella terrigena, Ralstonia pickettii, Acidovorax temperans en Acidovorax delafieldii en Agrobacterium rhizogenes) en twee typen Gram-positieven (dat wil zeggen Burkholderia glumae en Bacillus Thermoglucosidasius). Het gebottelde leidingwater vertoonde slechts twee soorten Gram-negatieve bacteriën, Burkholderia glumae en Moraxella caviae.

Klebsiella Terrigena

Het Klebsiella-genus van bacteriën behoort tot de acht meest voorkomende ziekten in ziekenhuizen. Het vermogen van Klebsiella terrigena om bij mensen onbekende ziekten te veroorzaken, omdat het slechts zelden wordt geïsoleerd van mensen, en meestal wordt aangetroffen in water vanwege de overvloed aan aarde.

Ralstonia Pickettii

Ralstonia pickettii is niet algemeen beschouwd als bacteriën die bij de mens ziekten veroorzaken. Ziekenhuizen hebben echter Ralstonia pickettii-infecties gemeld bij ernstig zieke patiënten met cystische fibrose en de ziekte van Crohn. Het komt ook typisch voor in meren- en rivierwater vanwege de overvloed ervan in de bodem.

Acidovorax Temperans en Acidovorax Delafieldii

Acidovorax-bacteriën zijn consequent aanwezig in het slibwater van waterzuiveringsinstallaties. Het wordt beschouwd als een normaal onderdeel van systemen voor de behandeling van geactiveerd slib. Er is slechts één geval gemeld van met Acidovorax geassocieerde ziekte bij de mens.

Agrobacterium Rhizogenes

Agrobacterium wordt meestal gemeld vanwege de invloed die het heeft op planten. Het wordt meestal in de bodem aangetroffen en als onschadelijk voor de mens beschouwd. Er is echter gerapporteerd dat agrobacterium mensen infecteert met verzwakte immuunsystemen.

Burkholderia Glumae

Burkholderia glumae-infecties zijn een opkomend bacterieel pathogeen voor rijst en andere planten. Het is meestal te vinden in de bodem, maar er is één geval gemeld van een Burkholderia glumae-longinfectie bij een 8-maanden oude baby.

Bacillus Thermoglucosidasius

Bacillus Thermoglucosidasius wordt meestal aangetroffen in bodemmonsters. Het is niet gemeld als een menselijke ziekteverwekker.

Is het water veilig?

Flessen water zijn gereguleerd en worden over het algemeen als veilig beschouwd voor menselijke consumptie. Bij kritisch zieke patiënten of personen met gecompromitteerde immuunsystemen is echter gemeld dat sommige van de bacteriën die in de bron worden aangetroffen of gezuiverd tapwater bevatten, infecties veroorzaken.