Isoleucine is een van de aminozuren, die de bouwstenen van eiwitten zijn. De eiwitten in het voedsel dat je eet en de eiwitten in je lichaam bevatten allemaal variabele hoeveelheden isoleucine. Uw cellen gebruiken de isoleucine die u eet voor verschillende doeleinden, waaronder het helpen om uw cellen van energie te voorzien.

Isoleucine

Isoleucine lijkt qua structuur sterk op het aminozuur leucine. Zoals alle aminozuren heeft het een zure groep die een carbonzuur wordt genoemd, en een basische groep die een amine wordt genoemd als onderdeel van zijn structuur. De identiteit wordt bepaald door de zijketen, die een groep is die varieert van het ene aminozuur tot het andere en de chemische eigenschappen van elk aminozuur bepaalt. Isoleucine's zijketen heeft de formule CH (CH3) CH2CH3, let op Drs. Mary Campbell en Shawn Farrell in hun boek "Biochemistry."

Proteinogenesis

Een van de belangrijkste functies van isoleucine is de proteïnogenese in het lichaam, wat betekent dat het een bouwsteen is voor de eiwitten die uw lichaamscellen maken. Je kunt de structurele en functionele eiwitten waarvan je lichaam afhankelijk is niet maken - inclusief het eiwit dat de spieren vormt, de antilichamen die door je immuunsysteem worden gebruikt en een verscheidenheid aan hormonen - zonder isoleucine. Isoleucine is een essentieel aminozuur, wat betekent dat je het moet consumeren - je kunt het niet van andere moleculen halen, leg uit aan Drs. Reginald Garrett en Charles Grisham in hun boek "Biochemistry."

Energy

Een ander belangrijk gebruik van isoleucine in het lichaam is de productie van energie. Je splitst isoleucine in een molecuul genaamd acetyl-CoA, hetzelfde molecuul dat je maakt als je suikers afbreekt. Je verbrandt vervolgens acetyl-CoA om koolstofdioxide, zuurstof en een grote hoeveelheid energie te produceren. Je kunt ook vet maken van acetyl-CoA, wat betekent dat overmatig isoleucine in het dieet - net als andere overtollige energie leverende voedingsstoffen - kan leiden tot opslag van lichaamsvet.

Ander gebruik van

Je kunt ook isoleucine gebruiken om twee andere soorten moleculen te maken: glucose en ketonlichamen. Glucose of bloedsuiker komt meestal van koolhydraten in uw dieet. Als u echter een zeer lage bloedsuikerspiegel heeft, nemen uw cellen deel aan een proces dat gluconeogenese wordt genoemd. Je kunt geen glucose uit vetten maken, maar je kunt het halen uit enkele aminozuren, inclusief isoleucine. Ketonlichamen zijn energieverschaffende moleculen die gewoonlijk worden gemaakt in sommige lichaamsorganen, waaronder het hart.