Als u cafeïne vermijdt en uw gebruikelijke kop koffie in de ochtend mist, kunt u zich moe, humeurig, depressief of moeilijk concentreren voelen, wat klassieke symptomen van het stoppen van cafeïne zijn. Aspartaam, een kunstmatige zoetstof die door fabrikanten wordt gebruikt om de zoetheid van hun voedsel of dranken te handhaven zonder extra suiker en calorieën toe te voegen, heeft in de loop der jaren een reputatie opgebouwd door het veroorzaken van eigen bijwerkingen. Bepaal hoe uw lichaam deze stoffen afzonderlijk verwerkt voordat u ze samen gebruikt, als u zich zorgen maakt over bijwerkingen.

Over cafeïne

De Amerikaanse Food and Drug Administration classificeert cafeïne als een medicijn en voedingsadditief. Ongeveer 80 procent van de Amerikaanse volwassenen consumeert dagelijks 200 mg cafeïne; dat komt overeen met één tot twee 5-oz. koppen koffie. Cafeïne kan onaangename bijwerkingen veroorzaken, maar onderzoek heeft aangetoond dat een milde consumptie van cafeïne bij sommige volwassenen neurologische voordelen kan bieden. Een studie gepubliceerd in het juni 2009 nummer van "Psychology Reports" onderzocht de effecten van cafeïne op geheugenverlies bij studenten. Onderzoekers gaven proefpersonen een dosis van 200 mg cafeïne of een dosis van 250 mg van een lactose-placebo, gevolgd door een hiaat van 30 minuten en een recall-test van zes woorden. Uit de resultaten bleek dat proefpersonen die de cafeïne innamen meer woorden onthulden dan die met de placebo.

Cafeïne's bijwerkingen

De bijwerkingen die u kunt ondervinden na inname van cafeïne kunnen variëren, afhankelijk van uw lichaam en de hoeveelheid die u heeft ingenomen. Matige cafeïneconsumptie, die volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration, of FDA, gelijk is aan 100 tot 200 mg per dag, kan bijwerkingen veroorzaken zoals nervositeit, slapeloosheid, verhoogde bloeddruk, verhoogde hartslag, uitdroging, frequent urineren of afhankelijkheid . Mensen die dagelijks cafeïne opnemen, kunnen afhankelijk worden en ontwenningsverschijnselen krijgen, zoals geïrriteerdheid, hoofdpijn of vermoeidheid, als ze plotseling de consumptie staken.

Over aspartaam ​​

Aspartaam, dat commercieel wordt verhandeld als Equal en NutraSweet, heeft is goedgekeurd voor gebruik in meer dan 100 landen en is te vinden in meer dan 6000 voedingsmiddelen over de hele wereld. De samenstelling omvat de chemicaliën asparaginezuur en fenylalanine, die bij elkaar worden gehouden door een methanolbinding. De wetenschappelijke gemeenschap heeft meer dan 200 wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd naar aspartaam; de FDA is echter blijven ondersteunen het gebruik ervan als een "zoetstof voor algemene doeleinden in voedsel."

Aspartame's bijwerkingen

Mercola.com verklaart dat "aspartaam ​​goed is voor meer dan 75 procent van de bijwerkingen van voedingsadditieven gemeld aan de FDA. "De FDA stelde een lijst samen van de 90 verschillende gedocumenteerde symptomen die worden toegeschreven aan de consumptie van aspartaam. Ze omvatten migrainehoofdpijn, angstaanvallen, spierspasmen, hartkloppingen, slapeloosheid en misselijkheid.

Cafeïne en aspartaam ​​

Volgens Mercola.com verheft het aminozuur asparaginezuur, dat 40 procent van aspartaam ​​samenstelt, het niveau van aspartaam ​​in het bloed. Deze chemische stof reist via het bloed naar de hersenen en presteert als een neurotransmitter. Het zorgt ervoor dat calcium en vrije radicalen hersencellen binnendringen die later afsterven als gevolg van overstimulatie; aspartaam ​​wordt een excitotoxine genoemd omdat het cellen "doodt". Cafeïne, dat bijwerkingen heeft die vergelijkbaar zijn met aspartaam, stimuleert ook hersenactiviteit en kan de schade die aspartaam ​​kan veroorzaken, versterken. Het gebruik van cafeïne in combinatie met aspartaam ​​kan de bijwerkingen verergeren.