Oorspronkelijk gedacht dat vitamine B één vitaminesamenstelling is, zijn de B-vitamines een familie van acht verschillende vitaminen, waaronder thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur, vitamine B6, vitamine B12, pantotheenzuur en biotine. Elke verschillende vitamine B vervult zijn eigen functie in uw lichaam en draagt zijn eigen aanbevolen dagelijkse dosering.

Thiamine

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, of RDA, voor thiamine is 1,1 mg per dag voor vrouwen en 1,2 mg per dag ", 3, [[Thiamine speelt een rol bij de overdracht van zenuwimpulsen en helpt koolhydraten en bepaalde aminozuren te metaboliseren. De beste bronnen van thiamine zijn verrijkte broden en verrijkte granen.

Riboflavine

Volwassen vrouwen hebben dagelijks 1,1 mg riboflavine nodig; volwassen mannen zouden 1,3 mg per dag moeten consumeren. Riboflavine helpt koolhydraten, eiwitten en vetten om te zetten in energie die u kunt gebruiken en verbetert de functie van twee andere B-vitamines, vitamine B12 en niacine. De beste bronnen van riboflavine in de voeding zijn melk en yoghurt.

Niacine

De RDA voor niacine is 14 mg per dag voor volwassen vrouwen en 16 mg per dag voor volwassen mannen. Niacine laat je lichaam toe om vetten en cholesterol te synthetiseren en helpt riboflavine om vetten, eiwitten en koolhydraten in energie om te zetten. Vlees, vis, gevogelte en verrijkte granen zijn de beste bronnen van niacine.

Folaat

Volwassen mannen en vrouwen moeten ernaar streven om 400 mcg folaat per dag te consumeren; zwangere vrouwen hebben echter dagelijks 600 mcg nodig. Foliumzuur is van vitaal belang voor de DNA-synthese en helpt bij het voorkomen van bepaalde geboorteafwijkingen, neurale buisdefecten genoemd, bij een zich ontwikkelende foetus. Foliumzuur wordt aangetroffen in peulvruchten, groene bladgroenten en verrijkte soorten brood en granen.

Vitamine B6

De Food and Nutrition Board geeft aanbevelingen voor vitamine B6 in reeksen. Volwassen vrouwen moeten dagelijks 1,3 tot 1,5 mg vitamine B6 consumeren; volwassen mannen zouden 1,3 tot 1,7 mg per dag moeten consumeren. Vitamine B6 werkt als een co-enzym, waardoor enzymen chemische reacties in uw lichaam kunnen produceren; het helpt bij het afbreken van glycogeen, de opslagvorm van glucose. Een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder vlees, vis, gevogelte, zuivelproducten, eieren en verrijkte granen, bevat vitamine B6.

Vitamine B12

Volwassenen hebben 2,4 mcg vitamine B12 per dag nodig. Vitamine B12 helpt je lichaam om gezonde rode bloedcellen te maken en houdt je zenuwcellen en weefsels gezond. De enige bronnen van natuurlijk voorkomende vitamine B12 zijn vlees, vis, gevogelte en zuivelproducten.

Pantotheenzuur en biotine

Volwassenen hebben 5 mg pantotheenzuur en 30 mcg biotine per dag nodig. Net als verschillende andere B-vitaminen werken deze twee vitaminen samen om koolhydraten, eiwitten en vetten in energie om te zetten. Pantotheenzuur en biotine zijn overal verkrijgbaar in volle granen, noten, peulvruchten, notenpasta, vlees, melk en eieren.

, , ] ]