Het hebben van congestief hartfalen kan leiden tot ernstige gezondheidscomplicaties zoals het hebben van vocht in de longen of hartgerelateerde problemen. Dieet samen met naleving van medicatie is een belangrijk onderdeel van het management van congestief hartfalen. Controle van vocht- en natriuminname helpt voorkomen dat het hart wordt overbelast.

Congestief hartfalen

Congestief hartfalen, ook bekend als CHF, is een aandoening waarbij het hart niet in staat is om voldoende bloed te pompen om aan de behoeften van het lichaam te voldoen. volgens de Mayo Clinic. Hoge bloeddruk of andere hart- of nieraandoeningen kunnen leiden tot congestief hartfalen. Het onvermogen van het hart om voldoende efficiënt bloed te pompen kan leiden tot vocht in de longen of ledematen, vermoeidheid of een onregelmatig hartritme. Als congestief hartfalen niet wordt behandeld, kan dit nier-, hart- of leverbeschadiging of zelfs plotselinge sterfte veroorzaken.

Natrium

Het is belangrijk om natrium in uw dieet te beperken als u congestief hartfalen heeft omdat natrium kan leiden tot vocht- of waterretentie. Dit kan op zijn beurt meer druk uitoefenen op het hart om harder te werken. Natrium is een bestanddeel van zout en wordt gebruikt om veel verschillende soorten voedsel op smaak te brengen. Lees voedseletiketten voor natriumgehalte, vermijd toegevoegd zout en bespreek natriumgehalte in menu-items wanneer u uit eten gaat. In plaats van zout of met natrium gevulde kruiden te gebruiken om voedsel te smaken, probeer dan citroen of verse kruiden.

Vloeistofinname

Het is belangrijk om dagelijks met uw arts te praten over vochtbeperkingen voor uw aandoening als u CHF heeft. Sommige patiënten kunnen een specifieke vloeistofbeperking hebben die hun arts aanbeveelt. Het meten van vochtinname is niet zo eenvoudig als het lijkt. Het is belangrijk om te onthouden dat vocht zit in soepen, sommige desserts, zoals gelatine en andere bereide gerechten. De beste manier om vloeistofinname bij te houden, als u vochtbeperkt bent, is om een ​​logboek bij te houden.

Voedingsmiddelen om te vermijden

Het wordt aangeraden om etiketten voor het natriumgehalte te lezen. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte die moeten worden vermeden. Deze omvatten groente- of tomatensoepen, gezouten crackers, bacon, ingeblikt vlees of vis, vleeswaren, gedroogde soepen en gebeitste groenten. Ingeblikt voedsel en gedehydrateerde bereide gerechten bevatten ook veel natrium.

Aanbevolen voedingsmiddelen

Probeer vers fruit en groenten in plaats van voorverpakt voedsel. Aangezien u hen voorbereidt, weet u dat er geen zout is toegevoegd. Controleer de etiketten van verrijkt brood en granen voor natriumgehalte voorafgaand aan de aankoop. Lean eiwitbronnen, zoals kip of tofu gekookt zonder natrium, zijn gezonde keuzes voor eiwitten. Probeer voor zuivelproducten te plakken met magere of niet-vette melk, kaas of yoghurt.