De term 'jumbo-garnalen' is niet gereguleerd en kan verschillende dingen in verschillende winkels betekenen. Het is beter om te kopen op basis van de telling op de zak, die je vertelt hoeveel garnalen er in elk pond zitten. Hoe minder garnalen in een pond, hoe groter de grootte van elke garnaal. Er zijn misschien maar zeven of acht garnalen per pond garnalen met het label 'jumbo.'

Tip

Jumbo Shrimp heeft 141 calorieën en 21,18 g eiwit per 100 gram portie volgens de voeding feiten die worden verstrekt door de voedingssamenstellingsdatabank van USDA.

Calorie-inhoud

De kookmethode die u gebruikt, zal van invloed zijn op het aantal calorieën per portie garnalen. Een portie garnalen van 3 ons gekookt met vochtige warmte bevat ongeveer 101 calorieën. Als er acht jumbo-garnalen in een pond zitten, betekent dit dat elke garnaal ongeveer 2 gram weegt en ongeveer 67 calorieën heeft. Als je je garnalen brouwt en frituurt, neemt het caloriegehalte toe tot 206 in een portie van 3 ons en 137 per jumbo-garnaal.