Calcium, magnesium en fosfor zijn belangrijke mineralen die je lichaam nodig heeft. Een mineraal is een natuurlijk element dat deel moet uitmaken van uw dieet. De meeste mineralen helpen de vocht- en elektrolytenbalans rond het lichaam en in de cellen te handhaven. De gezondheidsvoordelen van calcium, magnesium en fosfor reiken veel verder dan vochtbalans.

Calcium

Volgens 'Nutrition' van Frances Sizer en Eleanor Whitney is calcium het meest voorkomende mineraal in het lichaam. Naast het helpen reguleren van je hartslag, is calcium de bouwsteen van je botten. Naarmate je ouder wordt, neemt de botmineraaldichtheid af, waardoor je het risico loopt op breuken. Als de botmineraaldichtheid voldoende afneemt, kunt u een ziekte ontwikkelen die bekend staat als osteoporose. Piek botmassa is ontwikkeld rond de leeftijd van 30 jaar. Het is essentieel dat u de aanbevolen hoeveelheid calcium per dag eet in uw vroege volwassen leven en daarna, omdat het eten van voldoende calcium overtollig botverlies kan voorkomen of vertragen. Een gezonde volwassene moet 1000 mg calcium per dag eten. Na de leeftijd van 51, wordt de aanbevolen dosis uitgebreid tot 1200 mg per dag.

Magnesium

Magnesium is niet in grote hoeveelheden nodig voor het lichaam, maar het helpt wel met enkele essentiële lichaamsfuncties. Magnesium helpt bij spierontspanning tijdens activiteit. Het helpt ook bij het produceren van bepaalde eiwitten en energie. Bovendien helpt het je lichaam om veel essentiële enzymen te maken. Enzymen zijn belangrijk omdat ze de voorloper zijn van hormoonafgifte en werking van functies door het hele lichaam. Een volwassen man moet proberen 400 tot 420 mg per dag te krijgen, terwijl een volwassen vrouw 310 tot 320 mg per dag nodig heeft.

Fosfor

Fosfor is het op een na rijkste mineraal in het lichaam. Zowel DNA als RNA bevatten fosfor, wat het belangrijk maakt voor de groei en cellulaire reproductie. Fosfor helpt ook de afbraak van voedingsstoffen door het vrijgeven van de potentiële energie die is opgeslagen in het voedsel dat u eet. Het maakt ook deel uit van de fosfolipiden die cellen omringen. Fosfolipiden helpen beschermen en reguleren wat er in en uit elke cel gaat. Volwassenen worden aangemoedigd om 1000 mg per dag fosfor te eten.

Bronnen

Een gezond en uitgebalanceerd dieet moet elk van deze drie mineralen bevatten. Calcium is het beste wanneer het wordt verkregen uit zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas. Het wordt ook aangetroffen in bepaalde groenten zoals broccoli en greens. Magnesium zit in fruit zoals bananen en avocado's. Het is ook te vinden in noten, peulvruchten, sojaproducten en bruine rijst. Fosfor wordt veel in vleesproducten aangetroffen. Deze omvatten steak en zalm. Je kunt ook fosfor krijgen in bonen, melk en bepaalde kazen.

, , ] ]