Als u nierstenen heeft, kunt u pijn in uw rug of buik, bloederige urine, braken of koorts ervaren. Sommige kenmerken van bittere kalebas, ook bekend als balsem-peer of Momordica charantia, kunnen uw risico op het ontwikkelen van nierstenen verlagen. Vraag uw arts of voedingsdeskundige of u het moet opnemen in een uitgebalanceerd dieet om stenen te voorkomen of symptomen te verlichten.

De meeste nierstenen zijn geharde formaties van calciumfosfaat of calciumoxalaat. Zelfs als u het geluk hebt dat uw nierstenen zonder symptomen overgaan, is uw risico voor het ontwikkelen van nierstenen groter als u al een geschiedenis van stenen heeft, volgens het Langone Medical Center. Andere risicofactoren zijn een familiegeschiedenis, zijnde een mannelijke leeftijd van 20 tot 50 jaar, die zwanger is en uitgedroogd raakt. Goede voeding kan het risico op meer stenen verlagen, en bittere kalebas kan je helpen aanbevelingen te houden.

Gewichtsbeheersing

Bittere kalebas kan de nieren helpen als je het gebruikt om het gewicht te beheersen, omdat je kans van het ontwikkelen van stenen neemt toe als je zwaarlijvig bent, volgens het Langone Medical Center. Elke rauwe bittere pompoen of balsem-perenpeul heeft slechts 21 calorieën in een 124-g of 4.4-oz. portie. Omdat bittere kalebassen en de meeste andere verse groenten weinig calorieën bevatten, kun je ze vullen zonder je calorielimiet te overschrijden.

Dieetvezel en natrium

Een bittere kalebaspod biedt 3,5 g voedingsvezels, of 14 procent van de dagelijkse waarde, en slechts 6 mg natrium, of minder dan 1 procent van de dagelijkse waarde voor natrium. Een vezelrijk dieet met een laag natriumgehalte kan nierstenen helpen voorkomen, volgens de Mayo Clinic. Voedingsvezels komen uit delen van plantaardig voedsel die het lichaam niet kan verteren, en andere mogelijke voordelen zijn het voorkomen van constipatie en het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Beperking van de inname van natrium is ook gunstig in die zin dat het helpt om de bloeddruk onder controle te houden, volgens de Dietary Guidelines van 2010 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services.

Vitamine C

Elke portie bittere kalebas levert 104 mg vitamine C, of 173 procent van de dagelijkse waarde voor deze antioxidant vitamine. Je lichaam produceert oxalaten als een metabolisch product van vitamine C, en te veel vitamine C uit supplementen kan het risico op het ontwikkelen van calciumoxalaat nierstenen verhogen, volgens het Linus Pauling Institute Micronutrient Informatiecentrum. Vitamine C uit voedingsbronnen zoals bittere kalebas is waarschijnlijk niet schadelijk, omdat het risico voor stenen alleen lijkt te stijgen als de inname meer dan ongeveer 1.000 mg per dag is.

, , ] ]