De bijwerkingen van het eten van geen voedsel, hetzij vanwege een gebrek aan toegang tot voedsel, zelfopgelegde honger of een snelle of eetstoornis, kunnen zowel lichamelijk als geestelijk schadelijk zijn. Wanneer mensen voedsel niet opnemen, begint hun lichaam vet af te breken voor gebruik voor energie. Wanneer het vet op is, begint het lichaam andere vitale weefsels, spieren en inwendige organen af ​​te breken, wat leidt tot ernstige gezondheidscomplicaties en mogelijk de dood.

Verlies van lichaamsvet

Degenen die niet genoeg voedsel consumeren kunnen verliest aanzienlijke hoeveelheden lichaamsvet. Naast het totale gewichtsverlies verdwijnt er vet in het gezicht, waardoor het een verzonken uiterlijk krijgt. De huid kan droog, onelastisch, bleek en koud aanvoelen. Botten kunnen door de huid uitsteken en er kan een weglating van spier- en vetweefsel optreden (een aandoening die cachexie wordt genoemd). Met het verlies van extreme hoeveelheden lichaamsvet, kunnen vrouwen hun vermogen om te menstrueren verliezen en onvruchtbaar worden. Een aandoening die ketoacidose wordt genoemd, kan zich ook ontwikkelen doordat het lichaam snel vet verbrandt om energie te krijgen. Een hoog zuurniveau kan zich in het bloed ophopen, mogelijk leidend tot coma of de dood.

Ondervoeding en uitdroging

Zonder voedsel lopen mensen een ernstig risico op ondervoeding omdat ze geen vitaal eiwit opnemen, "vitamins and nutrients.", 3, [[Uitdroging kan ook optreden zonder voldoende inname van koolhydraten en vetten. Symptomen van uitdroging zijn duizeligheid, zwakte en donker worden van de urine. Ondervoeding en uitdroging kan leiden tot ernstige, soms fatale aandoeningen zoals luchtweginfecties, blindheid, nierfalen, toevallen en een hartaanval.

Elektrolytenonevenwichtigheden

Wanneer niveaus van elektrolyten zoals natrium, kalium, calcium en magnesium te krijgen hoog of te laag, lichamelijke organen stoppen met functioneren zoals ze zouden moeten. De ondervoede persoon ondervindt problemen bij het handhaven van gezonde tanden, gewrichten en botten en een stabiele bloedsuikerspiegel. Zenuw- en spierimpulsen zullen ook worden beïnvloed en de nieren en het hart kunnen worden beschadigd omdat ze niet in staat zijn om normaal te presteren. Sommigen kunnen oedeem of zwelling ervaren, omdat de nieren het lichaam niet van het teveel aan natrium kunnen ontdoen.

Vitamine- en mineraaltekorten

Tekorten aan essentiële vitaminen en mineralen kunnen het lichaam op verschillende manieren aantasten. . Mensen die niet eten, kunnen hun haar beginnen te verliezen en wat haar dat ze vasthouden kan dun, droog en broos worden. Hun nagels worden ook broos en hun huid voelt droog en taai aan. Sommigen kunnen een aandoening ontwikkelen die bekend staat als Lanugo, waarbij zacht, donsachtig haar op het gezicht, de armen en de rug begint te groeien.

Geestelijke en gedragsafhankelijke bijwerkingen

Niets opnemen in eten kan leiden tot problemen met mentaal functioneren en storingen in gemoedstoestand en gedrag. Bijwerkingen zoals slapeloosheid, vermoeidheid, hyperactiviteit, geïrriteerdheid, apathie en niet-responsiviteit (stupor) kunnen voorkomen. Lage bloedsuikerspiegel (hypoglykemie) - een ander neveneffect van niet eten - kan ook mentale achteruitgang veroorzaken.

Bloeddrukproblemen

Soms als bijwerking van door verhongering veroorzaakte elektrolytenonbalans en vitamine- en mineraaldeficiënties , problemen met de bloeddruk kunnen optreden. Een persoon kan lage bloeddruk (hypotensie), hoge bloeddruk (hypertensie) of orthostatische hypotensie (plotselinge daling van de bloeddruk bij zitten of staan) ontwikkelen.

Bloedsuikerproblemen

Mensen die niet eten genoeg voedsel kan ernstige problemen krijgen bij het reguleren van hun bloedsuikerspiegel veroorzaakt door hormonale onevenwichtigheden. Ze kunnen hypoglycemisch (laag bloedsuikergehalte), hyperglycemisch (overmatig bloedsuikergehalte) of zelfs diabetes worden. Deze aandoeningen kunnen leiden tot problemen met de lever of de nieren, en problemen met de bloedsomloop, neurologie en het immuunsysteem.