NBC's tv-programma "The Biggest Loser" daagt deelnemers en fans van de show uit om tijdens een van de seizoenen van de show zoveel mogelijk gewicht te verliezen. De gezonde levensstijl die door de deelnemers wordt gehanteerd, omvat lichaamsbeweging en gezonde voedselkeuzes die betrekking hebben op de basisvoedselgroepen, waarvan er één proteïne is, in het algemeen verkregen door dierlijke bronnen. Dit is een vloek voor vegetariërs en veganisten die willen afvallen zonder deze voedselbronnen te gebruiken.

Het grootste verliezer dieet

Het zogenaamde grootste verliezersdieetplan werd ontwikkeld en op de markt gebracht door de behandelend artsen van de show, diëtisten en fitnesstrainers van beroemdheden, Bob Harper en Jillian Michaels. De show prijst de medisch gebaseerde benadering van eten: veel volle granen, vers fruit en groenten en eiwitten die zijn verkregen van mager pluimvee zoals kip en vis. In een interview in juni 2010 met Vegnews.com, kondigde Harper aan dat hij een veganistische levensstijl had aangenomen - wat betekent dat er helemaal geen dierlijke producten werden geconsumeerd. Proteïne is een belangrijk onderdeel van het grootste diëterdieet, dus beginners moeten kleine veranderingen aanbrengen om ervoor te zorgen dat ze voldoende eiwitten krijgen om zich aan het plan te houden.

Vegetarisme

Er zijn in essentie twee soorten vegetarisme. "Vegetarisme" betekent af en toe deelnemen aan dierlijke producten zolang het dier niet werd geslacht.Een ei, melk en kaas, de basis van het ovo-lacto-vegetarisme, is een voorbeeld. "Volgens de auteurs van" Nutrition: Concepts & Controversies " , "Deze benadering verschilt van" veganisme ", wat betekent dat je je onthoudt van dierlijke eiwitten. Als je deze principes implementeert, moet je sommige elementen van de recepten veranderen in het boek" The Biggest Loser ", dat lijners adviseert om drie porties proteïne per dag te consumeren als onderdeel van de 4-3-2-1 dieetbenadering.

Maaltijdplannen

Het dieet schetst dagelijks drie porties proteïnen, bijvoorbeeld: een door Biggest Verliezer goedgekeurde maaltijd is een 8 oz. gebakken kip samen met 1 kop gestoomde gemengde groenten, ½ kopje bruine rijst en een kleine volkoren broodje, samen levert dat ongeveer 25 g of eiwit op .Voor de vegetariër of veganist, wordt de kip vervangen door een even grote maat serveren van doorgewinterde tofu of het toevoegen van een handvol pijnboompitten en gehakte pecannoten aan de gestoomde groenten geeft de diëtist dezelfde hoeveelheid eiwit. Andere bronnen van eiwitten, zoals bonen, worden als vleesvervanger gebruikt, zolang de bonen niet gekruid zijn met varkensvlees.

Een voorkennis

Vegetariërs die het dieet volgen, moeten er nog voor zorgen dat ze ' krijgen genoeg eiwitten voor een adequaat herstel van het spierweefsel. Dat is een van de primaire taken van eiwitten en eiwitconsumptie is van cruciaal belang voor succes bij dagelijks sporten. Dit is geen probleem voor ovo-lcato-vegetariërs, maar voor veganisten zorgt het eten van de juiste combinatie van eiwitbronnen voor 'complete' eiwitten die op dieren gebaseerde eiwitten nabootsen. Volgens Gary Null, auteur van "The Vegetarian Handbook", betekent dit bijvoorbeeld het combineren van soja, chiazaden, boekweit of amarant met bruine rijst, hummus en de meeste boontypes om ervoor te zorgen dat het juiste eiwit wordt geconsumeerd.

, , ] ]