Hoog bloed is een potentieel gevaarlijke aandoening die wordt gekenmerkt door chronische of acute verhogingen van de kracht die uw bloed uitoefent tegen uw vaatwanden. Hypertensie is de naam die wordt gegeven aan chronische bloeddruk en is vaak een aanwijzing voor onderliggende gezondheidsproblemen, genetische predispositie en levensstijlproblemen. Acute bloeddrukpieken worden meestal veroorzaakt door stressvolle situaties en ongezonde voedselinname.

Verwerkte voedingsmiddelen

Het belangrijkste bestanddeel van zout is natrium en natrium is een van nature voorkomend mineraal dat voorkomt in de meeste complete voedingsmiddelen. Fabrikanten voegen zout vaak toe aan verpakte levensmiddelen als conserveringsmiddel dat de houdbaarheid verlengt. Restaurants voegen ook grote hoeveelheden zout toe aan gekookt voedsel om de smaak te verbeteren. Volgens artsen van de Cleveland Clinic is natrium in voedingsmiddelen vaak de boosdoener achter de bloeddrukpieken. Enkele voorbeelden van hoog-natriumverwerkt voedsel zijn lunch en vleeswaren, worst, bacon en ham, ingeblikte soepen, bouillon, gedroogde soepmixen, marinades, dressings, sojasausen, ketchup, bevroren en boxmixen, popcorn, pretzels, pinda's, chips en ingemaakte goederen.

Alcohol

Alcoholgebruik kan bij excessief gebruik uw bloeddruk verhogen tot een gevaarlijk niveau. De American Heart Association stelt dat mannen niet meer dan twee alcoholische dranken per dag mogen hebben, en vrouwen mogen er niet meer dan één hebben. Begrijpen hoeveel alcohol je gebruikt, is een belangrijke stap in het modereren van de gewoonte; één drankje is gelijk aan 12 ons bier, 5 ons wijn of 1,5 gram 80-vette drank.

Fatty Foods

Vleeseters met een vetrijk dieet bleken hogere bloeddrukniveaus te hebben dan mensen met een vegetarisch dieet. Een studie gepubliceerd in het aprilnummer van het "Journal of the Royal Society of Medicine" vond dat het hoge vezel- en hoog poly-onverzadigde vetgehalte van vegetarische diëten de bloeddruk laag houden. Bovendien bevatten veel groenten en fruit kalium, een bekend middel bij het verlagen van de bloeddruk.