Acacia-vezel is afgeleid van acacia-gom, of Arabisch gom, een plakkerig sap geproduceerd door de Acacia Senegal of Acacia Seyal Tree. Acacia-vezelpoeder wordt gemaakt door deze gom in een fijn poeder te oogsten, te drogen en te malen. Acacia-gom is zeer rijk aan oplosbare vezels en wordt daarom vaak als additief of als voedingssupplement gebruikt om de vezelinname te verhogen.
Acacia-vezelpoeder lost gemakkelijk op in water en is beide coeliakie - en diabetesvriendelijk. Volgens Hannu Salovaara en collega's is acaciavezel bijzonder effectief in het reguleren van de glycemische respons, of in de snelheid waarmee koolhydraten worden verteerd en in de bloedbaan terechtkomen. Deze niet-vette vezel vormt een gel in het spijsverteringskanaal, wat resulteert in een meer geleidelijke vertering van vetten en koolhydraten. Dit helpt om volume en zachtheid aan de ontlasting toe te voegen, waardoor reguliere, gezonde darmfuncties worden bevorderd en u tegelijkertijd langer vol kunt voelen.
Effect op cholesterolwaarden
Zoals andere vezelvezels, acaciavezelpoeder helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte. Effectief bij het verlagen van zowel het totale cholesterolgehalte en LDL, of "slechte" cholesterolwaarden, helpt acaciavezel om de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen. Hanu Salovaara en collega's merken ook op dat acaciavezel, door de afbraak en absorptie van koolhydraten in de bloedstroom te vertragen, helpt om mogelijk schadelijke fluctuaties in de bloeddruk te reguleren en te voorkomen.
Gewichtscontrole
Naast bijdragen aan gevoelens van volheid en helpen bij het verbeteren van de regelmaat, acacia-poeder kan helpen om het gewicht te verminderen. In een studie van 2008 aan de universiteit van Bologna, Italië, testten Mauro Bortolotti en zijn collega's dit idee door verschillende soorten vezels toe te voegen aan de voeding van mensen die probeerden af te vallen. Deze onderzoekers ontdekten dat acaciaglas, in tegenstelling tot andere soorten vezels, hielp om de body mass index constant en aanzienlijk te verlagen zonder darmklachten te veroorzaken. Bovendien vonden deze onderzoekers dat acacia beter verteerbaar is dan andere soorten vezels, wat suggereert dat het misschien een ideaal langdurig voedingssupplement is.
Effecten op darmgezondheid
Zoals opgemerkt door Hannu Salovaara en collega's acacia vezel is effectief in het verminderen van zowel obstipatie als diarree en kan worden gebruikt om de symptomen van het prikkelbare darm syndroom te verlichten. De fermentatie van acacia vezels in de darmen resulteert in de productie van bacteriën die gunstig zijn voor de darmgezondheid en die kunnen helpen om het risico op darmkanker te verminderen. Zoals opgemerkt door Mauro Bortolotti en collega's, leidt deze fermentatie niet tot de productie van ongemakkelijke darmgassen, een aandoening die bekend staat als 'meteorisme' dat gewoonlijk wordt geassocieerd met andere vormen van oplosbare vezels.
Risico's
Er zijn enkele risico's verbonden aan het aanvullen van uw dieet met acaciapoeder. Hoewel over het algemeen veilig, kan een klein percentage van de mensen een allergische reactie op acacia-vezels ervaren. De volumineuze eigenschap van acacia vezels kan resulteren in aanzienlijke blokkades in de slokdarm, maag of darmen als ze te veel of zonder voldoende water worden geconsumeerd. Bovendien kan acaciavezel negatief reageren met bepaalde soorten medicijnen. Als zodanig moet de toevoeging van acacia-vezels aan uw dieet geleidelijk en voorzichtig worden benaderd. Zoals bij elke vorm van suppletie, moet u uw arts raadplegen voordat u acacia-vezels aan uw dieet toevoegt.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win