De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is een term die wordt gebruikt om de hoeveelheid van een voedingsstof te specificeren die voldoet aan de behoeften van bijna alle individuen in een specifieke leeftijds- en geslachtsgroep, volgens "Nutrition and You" van Joan Salge Blake. Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voor eiwitten en vezels verschillen op basis van kenmerken zoals leeftijd, geslacht en gewicht.

Functies van eiwit

Proteïne levert de structurele en functionele materialen in elke cel in uw lichaam, volgens Blake. Eiwit is een belangrijk onderdeel van de huid, spieren en organen en maakt deel uit van de meeste vloeistoffen in uw lichaam. Eiwit draagt ook bij aan de gezondheid van het immuunsysteem, goede groei en celreparatie. Om uw lichaam goed te laten functioneren, is het belangrijk dat u elke dag voldoende eiwitten binnenkrijgt.

Eiwitaanbevelingen

Eiwitaanbevelingen zijn specifiek voor elk individu. U kunt uw eiwitbehoeften bepalen door het te berekenen als een percentage van uw dagelijkse calorieën. Eiwit, dat 4 calorieën per gram bevat, zou 10 tot 35 procent van uw dagelijkse calorieën moeten bijdragen. Voor iemand met een dieet van 2000 calorieën zou dit 50 gram tot 175 gram eiwit per dag zijn. U kunt ook de aanbeveling van het Institute of Medicine volgen, zoals gerapporteerd door de Centers For Disease Control and Prevention. Voor een volwassen vrouw ouder dan 19 is de aanbevolen dagelijkse eiwitvoorraad 46 gram en voor mannen is dit 56 gram.

Functies van vezelrijk

Hoewel vezel het meest bekend is vanwege zijn rol in de spijsvertering, heeft vezels veel andere gezondheidsvoordelen ook. Het toevoegen van vezels aan uw dieet kan helpen de bloeddruk, het cholesterolgehalte en de chronische ontsteking te verminderen. Vezel helpt ook om de spijsvertering van suiker te vertragen, wat kan helpen om je bloedsuikerspiegel binnen het normale bereik te houden, volgens het BD Diabetes Learning Center. Stabiele bloedsuikerspiegels zijn geassocieerd met een verminderd risico op type 2 diabetes. Voedingsmiddelen met veel vezels helpen je ook langer vol te voelen. Dit kan overeten helpen voorkomen, wat kan helpen bij het beheersen van het gewicht en leidt tot gewichtsverlies.

Soorten vezels

Vezel is verdeeld in twee categorieën, oplosbaar en onoplosbaar. Onoplosbare vezels lossen niet op in water. Wanneer u onoplosbare vezels eet, neemt het water op, verhoogt het de hoeveelheid ontlasting en helpt het fecale materiaal door het spijsverteringskanaal te bewegen. De beste bronnen van onoplosbare vezels zijn volkoren meel, groenten en noten. Oplosbare vezels lost op in water en verandert in een gel. Oplosbare vezels gaan langzaam door het spijsverteringsstelsel en kunnen helpen de glucose- en cholesterolspiegels te verlagen, volgens de Harvard School of Public Health. Bonen, haver, appels, wortels en citrusvruchten bevatten oplosbare vezels.

Fiber Recommendations

Hoewel er geen ADH of aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels is, is er een aanbevolen adequate inname van het Institute of Medicine. Fiberaanbevelingen variëren op basis van leeftijd en geslacht. Mannen van 50 jaar en jonger moeten minstens 38 gram vezels per dag consumeren. Mannen ouder dan 50 moeten dagelijks ten minste 30 gram vezels consumeren. Vrouwen van 50 jaar en jonger moeten 25 gram vezels per dag consumeren, en mensen ouder dan 50 moeten 21 gram consumeren. Het is het beste om je vezels te halen uit heel voedsel in plaats van vezelsupplementen, want terwijl vezelsupplementen vezels bieden, missen ze de andere voedingsstoffen die hele voedingsmiddelen bieden.

, , ] ]