Gezondheidsrisicos van kippenmest

Volgens Environmental Health News produceert de pluimvee-industrie elk jaar tot 26 miljoen ton kippenmest in de Verenigde Staten. Veel van die mest wordt gebruikt als meststof, en er zijn geen vereisten voor de mest die moet worden onderzocht of behandeld voordat deze wordt gebruikt op landbouwgronden.

Naast gebruik op boerderijen, is Amerikaans vee boeren voeden hun runderen kippenmest. De reden hiervoor is dat de kippenmest gemengd met veevoer goedkoper is dan het gebruik van hooi en granen. Helaas kan het recyclen van kippenafval en het voeren ervan aan vee onveilig zijn.

Waarschuwing

Kippenmest kan verschillende risico's voor de menselijke gezondheid met zich meebrengen. De mest bevat salmonellabacteriën en bevat ook campylobacteriën. Beide bacteriën kunnen een persoon ziek maken.

Gezondheidsrisico's aanwezig in mest

Enkele andere gezondheidsrisico's in kippenmest omvatten darmparasieten en residuen overgebleven van diergeneesmiddelen. Giftige metalen zoals lood, arseen en cadmium zijn ook in de mest aanwezig.

Overwegingen

Een antibioticaresistente bacterie wordt ook aangetroffen in kippenmest. De bacteriën worden stafylokokken en enterokokken genoemd. Wanneer deze bacteriën de voedsel- of watervoorziening van mensen beïnvloeden, kan het de spijsvertering van mensen infecteren.

Luchtvervuiling

Het Energy Justice Network stelt dat een ander probleem met kippenmest de luchtvervuiling is die de mest kan veroorzaken. oorzaak. Wanneer de mest bij pluimvee wordt verbrand, komen de gifstoffen die in de mest aanwezig zijn, in de lucht terecht in de vorm van giftige luchtemissies en giftige as.