South Beach Diet Phase 1 Breakfast Ideas

Ontwikkeld door cardioloog Arthur Agatston is het South Beach-dieet niet uw gebruikelijke eiwitrijke dieet. In tegenstelling tot andere commerciële dieetplannen benadrukt het South Beach dieet gezonde eiwitten en wordt het beschouwd als een middelmatig koolhydraatarm dieet, in tegenstelling tot koolhydraatarm dieet. Net als andere koolhydraatbeperkte diëten is het South Beach-dieet echter verdeeld in fasen om u te helpen zich aan het dieet aan te passen en gewichtsverlies te bevorderen.

Over fase 1

Fase 1 van het South Beach-dieet is de meest beperkte deel van het plan, maar het duurt slechts twee weken. Het doel van fase 1 is het verminderen van onbedwingbare trek en een start maken met gewichtsverlies. Volgens de South Beach Diet-website kun je tijdens deze fase van het programma tot 10 kilo afvallen.

Tijdens fase 1 is je dieet beperkt tot gezonde eiwitten zoals gevogelte, mager vlees, vis, eieren en tofu; koolhydraatarme groenten zoals paprika's, broccoli en spinazie; noten en zaden; melk, yoghurt en kaas; peulvruchten zoals kikkererwten, linzen en sojabonen; en gezonde vetten zoals avocado's en olijfolie.

Voor de eiereters

Ontbijt tijdens fase 1 van het South Beach Dieet is een koud kunstje als je het leuk vindt om eieren te eten. U kunt bijvoorbeeld een omelet met drie eieren maken, gevuld met 1 kop spinazie en 1 ons Zwitserse kaas. Deze maaltijd bevat 350 calorieën, 30 gram eiwit, 5 gram koolhydraten en 23 gram vet.

Misschien wilt u ook een korstvrije individuele quiche gemaakt met twee eieren, 1 ons in blokjes gesneden kipfilet, 1 ounce van cheddar kaas en 1/2 kopje in blokjes gesneden uien en paprika's. Deze maaltijd bevat 310 calorieën, 28 gram eiwit, 3 gram koolhydraten en 25 gram vet.

Een focus op zuivelproducten

Een ontbijt op basis van zuivelproducten kan een container met gewone, niet-vette Griekse yoghurt met 12 bevatten. gehakte amandelen en een afstoffen van ongezoete cacao, 1 ons van cheddar kaas en 1 kopje druiven tomaten. Deze maaltijd bevat 315 calorieën, 11 gram koolhydraten, 26 gram eiwit en 18 gram vet.

Of probeer 1 kop magere kwark met 1/2 kop blokjes courgette, 1/2 kop van in blokjes gesneden tomaten en 1/4 van een avocado. Deze maaltijd bevat 335 calorieën, 30 gram eiwit, 5 gram koolhydraten en 22 gram vet.

Meatless Breakfast

Zelfs strikte vegetariërs kunnen het South Beach dieet volgen tijdens fase 1 van het plan. Je zou kunnen genieten van 1 kopje tofu, vermengd met kurkuma, 1/2 kopje paprika en 1/2 kopje courgette in 2 theelepels olijfolie, geserveerd met 1 kopje sojamelk. Deze maaltijd bevat 385 calorieën, 24 gram eiwit, 17 gram koolhydraten en 25 gram vet.

Een hartige bonensalade gemaakt met 1 kopje aubergine en 1 kopje tomaten gebakken in 1 theelepel olijfolie en gegooid met 1 kopje garbanzo bonen en geserveerd met 12 amandelen is misschien geen conventioneel ontbijt, maar het maakt een goede vleesloze optie tijdens fase 1. Deze maaltijd bevat 380 calorieën, 18 gram eiwit, 40 gram koolhydraten en 15 gram vet .