Ontbijtideeën op vezelrijk dieet

Fiber speelt een belangrijke rol in uw spijsvertering door normale stoelgang te bevorderen en obstipatie te voorkomen. Wat de meeste mensen echter niet weten, is dat het voldoen aan de aanbeveling van de American Dietetic Association van 20 tot 35 gram vezels elke dag het LDL-cholesterolgehalte verlaagt, wat op zijn beurt het risico op hartaandoeningen vermindert.

Hoewel een vezelrijk ontbijt gunstig is voor uw gezondheid op de lange termijn, heeft het ook voordelen op de korte termijn. Omdat vezelrijk voedsel meer tijd in beslag neemt om je lichaam te verwerken, verhinderen ze de honger en laten ze je minder snel op zoek naar een snack halverwege de ochtend.

Banaanamandel Havermout

Havermout is een volkorenvoer en , volgens de Colorado State University Extension, bevat 4 g vezels per portie. Naast het vezelgehalte is havermout uiterst veelzijdig. Er zijn talloze combinaties van voedingsmiddelen die u aan uw havermout kunt toevoegen om de smaak en uw voeding te verbeteren. Bananen en amandelen zijn een smakelijke en vezelrijke combinatie. Slechts één banaan aan je havermout toevoegen en het afmaken met 1 oz. van amandelen brengt de vezelinhoud van uw ontbijt op tot ongeveer 11 g.

Fruitsalade

Een koude, verfrissende fruitsalade zal u energiek maken voor de komende dag en u een uitstekende gelegenheid bieden om meer toe te voegen vezels aan uw dieet. Een middelgrote appel en middelgrote peer bevatten beide 4 g vezels. Combineer je gehakte appel en peer met sinaasappelschijfjes en een kop gesneden aardbeien voor een fruitsaladeontbijt dat 11 g voedingsvezels bevat.

Houd in gedachten dat veel fruit het grootste deel van hun vezels in hun schil bevat. Met uitzondering van citrusvruchten en ander fruit met een dikke schil, laat de schil van je fruit over wanneer je ze in een salade hakt.

Bran Muffins with Raisins

Tarwezemelen is een volkoren en alle volle granen bevatten voedingsvezels. Dus, het hebben van een zemelenmuffin bij je ontbijt helpt je om aan je dagelijkse vezelbehoeften te voldoen. De Cooperative Extension van de University of Arizona merkt op dat je extra vezels aan je dieet kunt toevoegen door de bakkerij te vermijden en thuis je muffins met zemelen te maken.

Als je thuis zemelenmuffins maakt, kun je tarwemeel vervangen door wit meel en voeg extra haver of tarwezemelen toe aan de mix voor een hoger vezelgehalte. Het toevoegen van 1 kopje rozijnen aan je muffinmix zorgt niet alleen voor extra smaak voor je muffins, maar verhoogt ook hun voedingswaarde, aangezien een kopje rozijnen meer dan 5 g vezels bevat.

Plantaardige omelet

Zoals vezels , proteïne verhindert honger vanwege de trage spijsvertering. Eieren bevatten geen vezels, maar ze hebben elk meer dan 6 g eiwit. Gelukkig hoeft u uw eiwitrijke ontbijt niet op te geven in plaats van een vezelrijk ontbijt. Een omelet gevuld met groenten kunt u beide hebben.

Als u uw omelet vult met spinazie, champignons, ui en tomaat, krijgt u een stevig ontbijt met ongeveer 5 g vezels. Het eten van een plakje volkoren toast met je plantaardige omelet voegt een extra 2 gram vezels toe aan de maaltijd.

, , ] ]