Leptine, gewichtsverlies en koffie

Uw eigen anekdotische ervaring kan u vertellen dat koffieconsumptie gerelateerd is aan gewichtsverlies. Koffie is generaties lang geconsumeerd en de invloed ervan op energie is bekend. Recent onderzoek heeft ons geholpen het mechanisme dat dit veroorzaakt beter te begrijpen.

Energy Balance

Alle levende organismen bezitten het unieke vermogen om homeostase te bereiken en te behouden. Tegenover alle wetten van entropie, die constant moleculen naar wanorde en chaos drijven, staat het element van het leven de vertraging en omkering van dit fundamentele, universele proces toe. Een essentieel aspect van homeostase is de regulering van de energiebalans. Het organisme moet de stofwisselingssnelheden aanpassen met betrekking tot de innameniveaus om in het dynamische evenwicht te blijven dat het leven is. Het is algemeen aanvaard dat het lichaamsgewicht wordt gereguleerd door zowel hormonen als neuronen. Er zijn aanwijzingen dat de hoofdregelaar van deze effecten leptine is.

Eigenschappen van Leptine

Leptine is een eiwithormoon dat wordt aangemaakt door vetcellen. Het geeft instructies aan de hypothalamus en kan dienen als een maat voor de totale vetopslag. Leptine wordt geproduceerd en afgegeven door vetcellen in verhouding tot het niveau van vetopslag. Dit eiwithormoon komt het bloed binnen, reist naar de hersenen en treft voornamelijk de hypothalamus. Wanneer leptinespiegels hoog zijn, leiden neurale, hormonale en metabole afferente signalen tot een verminderde eetlust. Wetenschappers hebben aangetoond dat obese patiënten een vorm van "leptine-resistentie" hebben, waardoor het endocriene communicatiesysteem tussen vetweefsel en hongercentra in de hersenen wordt uitgeschakeld.

Gewichtsverlies en koffie