Eczeem is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door een rode, gezwollen, jeukende huid. Uw symptomen kunnen ook verschijnen als blaren die veranderen in schilferige huiduitslag of dikke, droge huidpleisters met schubben. Je kunt geen eczeem "vangen", maar het is een veel voorkomende aandoening, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, die meer dan 15 miljoen Amerikanen treft. Medicijnen en levensstijlstappen, waaronder het eten van een geschikt dieet, kunnen helpen uw symptomen te minimaliseren. Wortelsap biedt tal van voordelen voor de door eczeem aangetaste huid. Voor de beste resultaten, vraag advies aan uw arts of diëtist.

Eczeempreventie

Eén oorzaak van eczeem is een vitamine A-tekort, volgens Dr. Paul Barney in de "Doctor's Guide to Natural Medicine." Het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A kan helpen bij het voorkomen van eczeemklachten die verband houden met een tekort. Het drinken van 4 oz. van wortelsap krijgt u 22.567 internationale eenheden, of IU, van vitamine A, die voldoet aan 450 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen.

Symptoombeheer

Wortelsap kan ook helpen gezond huidweefsel herstellen tijdens en na eczeemopflakkeringen. Vanwege de effectiviteit in het ondersteunen van de gezondheid van de huid en weefselherstel, zijn medicijnen die repliceren vitamine A-verbindingen genaamd retinoïden zijn voorgeschreven voor huidaandoeningen sinds de late jaren 1990, volgens het kantoor van voedingssupplementen. Hoewel hoge doses retinoïde medicijnen giftig kunnen zijn, kunt u voedingsmiddelen met veel vitamine A, inclusief wortelsap, gebruiken zonder dezelfde risico's.

Trigger Food Alternative

Hoewel het onduidelijk blijft hoe belangrijk voedselgevoeligheden en allergieën zijn zijn bij eczeem lijders, verschillende voedingsmiddelen zijn gekoppeld aan het maken van de symptomen erger. Veelvoorkomende probleemvoedingsmiddelen zijn zuivelproducten, eieren, sojabonen, tarwe, zeevruchten, chocolade, voedingskleurstoffen en fruit met zaden, volgens de Eczema Guide, een website die is ontwikkeld door Skin Care Guide, een door dermatologen gecreëerd hulpbronnennetwerk. Wortelen, die ook rijk zijn aan vitamine A, bieden een voedzaam alternatief voor zaadbevattend fruit, zoals appels, bananen, kiwi's, sinaasappels en peren. Wortelsap biedt een voedzaam alternatief voor appel-, peren- en sinaasappelsap en het biedt een natuurlijk, kleurrijk en zoet smakend alternatief voor kunstmatig gekleurd voedsel, zoals jelly beans en ijslolly.

Suggesties

Voor verbeterde "Doctor's Guide to Natural Medicine" 10.000 IU vitamine A per dag - de hoeveelheid die wordt gevonden in minder dan 1/4 kop wortelsap of ongeveer 1/3 kop gekookte, gesneden wortelen. Een algeheel voedzaam dieet kan ontstekingen helpen verminderen. Optimale voeding omvat noten en zaden; koudwatervissen, zoals zalm, heilbot en makreel; volkoren; en groenten en vers fruit, tenzij je een gevoeligheid hebt.