Het vinden van iets voor een lunch dat snel en gemakkelijk is, maar ook het vullen en het bevorderen van afvallen kan een uitdaging zijn. De ideale afslanklunch moet voedingsmiddelen bevatten die relatief veel calorieën bevatten en gemakkelijk van tevoren kunnen worden bereid. Als u een lunchpauze neemt op het werk, moet u ook op zoek gaan naar iets dat u tot het avondmaal helpt.

Regels voor Lunchtime

De hoofdregel voor een gezonde lunch met afvallen is dat alles wat u past in de lunch past. met je calorie-inname voor de dag. Voeg proteïnen, groenten en volle granen of bonen toe aan je lunch om ervoor te zorgen dat je je de hele middag vol en energiek voelt. Vermijd items met een hoog suikergehalte om energieongevallen te voorkomen.

Simple, Super Salads

De overstap van zetmeelrijke sandwiches en zakken chips naar verse salades is een gemakkelijke manier om calorieën te verminderen. Door groenten de hoofdspeler te maken tijdens de lunch, stimuleer je de voedingswaarde van je lunch en krijg je veel vezels, zodat je je vol voelt, merkt Brierley Wright, diëtist en redacteur van de website van Eating Well. Probeer vier of vijf verschillende soorten groenten of salade-items van verschillende kleuren te gebruiken. Sla, spinazie, kool, radijs, wortel, lente-uitjes, bieten, komkommer, wortel en champignons zijn allemaal goede keuzes. Voeg een of andere vorm van proteïne, zoals kwark, vlees of vis, toe en kleed je aan met een laag-calorische vinaigrette-dressing.

Vervangende broodjes

Sandwiches en bagels kunnen erg ongezond zijn, vooral als je calorieën kiest dichte vullingen zoals kaas of tonijn met mayo. Zet je boterham in plaats daarvan op een lichte wrap of pitabrood en voeg laagcalorische vullingen toe. Colleen Moody van de '' Fitness '' magazine-website suggereert een volkoren tortilla gevuld met rode peper-hummus, laag-natrium kalkoen en plakjes avocado en augurk, of een spinazietortilla met plakjes kaas, deli-vlees, tomaten en spinazie.

De beste Bento-versie

Een bento-box is een lunchpakket in Japanse stijl. De doos is verdeeld in secties en elke doos is gevuld met een ander ingrediënt, waardoor u een verscheidenheid aan voedsel krijgt. Eating Well beveelt een bento-box met eiersalade aan, met eiersalade gemaakt met magere mayo in een kwart, rauwe groenten in een andere, een paar kleine plakjes roggebrood brood en enkele pistachenoten in de derde en bananenplakken met bosbessen en yoghurt in de vierde . Gebruik uw verbeeldingskracht bij het maken van uw dozen, maar neem altijd een portie magere eiwitten en ten minste een portie groenten mee.