Buikvet bestaat uit twee soorten vet: onderhuids, de laag die u kunt knijpen en visceraal, de laag diep in uw buikholte. De onderhuidse laag, hoewel niet helemaal ongezond, heeft invloed op uw fysieke uiterlijk. De viscerale laag kan echter uw gezondheid ernstig in gevaar brengen als het zich ophoopt, omdat het zich in de buurt van vitale organen, waaronder uw hart en lever, bevindt. Het afvallen van buikvet houdt het vermijden van bepaald voedsel in dat ongezonde gewichtstoename bevordert. Raadpleeg uw arts voordat u dramatische veranderingen aanbrengt in uw dieet.

High-Fructose maïssiroop

Een onderzoeksteam van Princeton University meldde in 2010 dat bij ratten de consumptie van fructose-glucosestroop leidde tot meer gewichtstoename dan het verbruik van gewone tafelsuiker. Het effect van high-fructose-glucosestroop op gewichtstoename bij mensen blijft vanaf 2011 een punt van discussie onder voedingsdeskundigen; Voedingsdeskundigen adviseren echter dat u, net als bij alle zoetstoffen, uw inname van hoogfructose-glucosestroop beperkt.

Geraffineerde granen

Geraffineerde granen verwijzen naar granen waarvan de voedzame en vezelrijke buitenzemelen en kiemlagen worden tijdens de verwerking verwijderd. Deze omvatten witte rijst, wit brood en verrijkte bloem. Een studie gepubliceerd in "The American Journal of Clinical Nutrition" in 2010 toonde aan dat een hogere inname van geraffineerde granen geassocieerd was met een grotere hoeveelheid visceraal buikvet. Omgekeerd correleerde een hogere consumptie van volle granen - korrels met alle intacte lagen - met lager visceraal buikvet. Om gewichtstoename van uw buikvet te vermijden, kiest u hele granen, zoals bruine rijst, havermout en volkorenbrood, over geraffineerde granen waar mogelijk.

Suiker

Hoge suikerconsumptie beïnvloedt vele aspecten van uw voedingsgezondheid . Volgens Dr. Robert Lustig, een neuroendocrinoloog aan de Universiteit van Californië, San Francisco, veroorzaakt suiker suikeropslag en bedriegt de hersenen door te denken dat ze honger hebben als je anders tevreden bent. Dit leidt tot wat hij noemt een "vicieuze cirkel" van overeten, die meestal het verkeerde voedsel omvat. Beperk uw verbruik van hoog-suiker voedsel, inclusief frisdranken en sappen, die alleen lege calorieën opleveren.

Transvet en verzadigd vet

Transvet en verzadigd vet dragen bij aan tal van gezondheidsproblemen, waaronder hart- en vaatziekten en gewichtstoename. Grote hoeveelheden van beide vetten in uw dieet kunnen leiden tot herverdeling van vet naar uw buik, volgens Dr. Lawrence Rudel, hoogleraar pathologie en biochemie aan de Wake Forest University School of Medicine. Om buikvet te voorkomen en voor een betere algehele gezondheid, beperk trans- en verzadigde vetten in uw dieet en neem meer onverzadigde vetten op. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan mono- en meervoudig onverzadigde vetten omvatten olijfolie, noten, avocado's en vette vis, zoals zalm en tonijn.

, , ] ]