Een gezond ontbijt kan u helpen uw gewicht onder controle te houden, uw focus gedurende de hele ochtend te verbeteren en u energieker te laten voelen. Het gezondste ontbijt bevat weinig ongezonde componenten, zoals verzadigd vet en toegevoegde suikers, en is rijk aan essentiële voedingsstoffen. Het beste ontbijt voor u hangt af van uw persoonlijke voedingsbehoeften en levensstijl.

Volkoren granen

Als u van granen houdt, kan het gezondste ontbijt voor u warme granen van hele graansoorten bevatten, zoals havermout of bulgur, of een verrijkte koude ontbijtgranen met een verscheidenheid aan vitaminen. Kies een ontbijtgranen met ten minste 5 g voedingsvezels en niet meer dan 14 g suikers per portie. Eet je ontbijtgranen met vetvrije of magere melk of yoghurt, voor wat eiwitten en calcium, en heb wat fruit, zoals bessen, bananen of appelschijfjes, voor kalium, vitamine C en meer voedingsvezels. Voeg een kleine hoeveelheid gemalen lijnzaad toe aan je ontbijtgranen voor hartvitale, cholesterolverlagende omega-3 vetten.

Vervangende producten voor een traditie

Een uitgebalanceerd ontbijt moet een volkoren, een vrucht of een groente bevatten, een eiwitbron en een portie zuivel met verminderd vetgehalte. Je kunt een paar eenvoudige vervangingen maken om een ​​ongezond ontbijt te transformeren in een van de gezondste ontbijtjes. In plaats van worst, eieren, pannenkoeken met siroop en hash browns, probeer vegetarische worst, eiwit, volkoren pannenkoeken met vers fruit en een kant van groenten of yoghurt. Dit vermindert het verzadigde vet, de calorieën en het cholesterolgehalte en verhoogt de essentiële voedingsstoffen in uw ontbijt.

Breakfast Sandwich

Een ontbijtsandwich is de gezondste optie voor een ontbijt tijdens het ontbijt. Een idee is een boterham met pindakaas op volkoren brood of een volkoren Engelse muffin. Voeg wat vruchtensmeersel of vers fruit zonder toegevoegde suikers toe, en vetvrije melk met je boterham. Een andere optie is een ontbijtfolie op een vezelrijke tortilla. Vul het met magere kaas voor eiwitten en calcium en gehakte groenten voor vezels en micronutriënten. Voeg wat avocadoplakken toe voor wat hart-gezond enkelvoudig onverzadigd vet.

Fiber en minder vet

Als u een koolhydraatarm dieet volgt, verlaag dan de inname van verzadigd vet om ervoor te zorgen dat uw ontbijt zo gezond is als mogelijk. In plaats van biefstuk, spek of eieren gebakken in boter, kies kalkoen spek en eiwitten met kruiden of groenten bereid in olijfolie of canola-olie. Als u te druk bent om te koken, kan de gezondste ontbijtoptie voor u een reep of een shake zijn, omdat deze uw enige alternatieven voor fastfood zijn. Kies een vezelrijk product dat is verrijkt met vitamines en mineralen.