Als u vetrijke voedingsmiddelen in uw dieet binnenkrijgt, kan dit uw cholesterolgehalte in het bloed verhogen. Hoewel uw lichaam cholesterol nodig heeft om te functioneren, kan overmatig cholesterol leiden tot hoge bloeddruk en hartaandoeningen. Om het cholesterolgehalte te verlagen, kiest u gezonde maaltijden en snacks die uw niveau verlagen.

Betekenis

Er zijn twee soorten cholesterol in het lichaam. Low-density lipoproteïne, of LDL, cholesterol staat bekend als "slecht" cholesterol omdat het bijdraagt aan de opbouw van arteriële plaque, volgens The Permanente Medical Group. Lipoproteïnen met hoge dichtheid, of HDL, cholesterol wordt als "goed" cholesterol beschouwd omdat het de hoeveelheid slagaderopbouw vermindert. Wanneer uw LDL-cholesterol hoger is dan 130 mg /dL, kunt u een verhoogd risico hebben op een hartaanval, beroerte en diabetes. Betere eetkeuzes en lichaamsbeweging kunnen helpen om dit risico te verminderen.

Te vermijden snacks om te vermijden

Cholesterol wordt alleen aangetroffen in voedingsmiddelen die dierlijke producten bevatten; voedingsmiddelen gemaakt met vlees, zuivelproducten en eieren bevatten allemaal cholesterol, volgens de Ohio State University Medical Center Department of Nutrition Services. Wanneer u gezonde snacks kiest, moet u voedingsmiddelen vermijden die zijn gemaakt met boter, volle melk of die vetarm vlees bevatten. Lees zorgvuldig voedseletiketten en zoek naar transvetten. Dit additief wordt gevonden in voorverpakt voedsel met hoog cholesterolgehalte om hun houdbaarheid te verlengen. Vermijd snacks met transvetten, zoals crackers, koekjes, gebakken taarten, roomvervangers en onopvallende slagroom.

Samenstelling

Als u een snack met laag cholesterolgehalte maakt, is het een goed idee om een bemonstering van voedingsmiddelen uit verschillende voedselgroepen en een eiwitbron, volgens de American Academy of Family Physicians. Proteïne helpt je langer vol te voelen en is essentieel voor het opbouwen van gezonde spieren. Een voorbeeld van een snack met laag vetgehalte kan zijn: appelschijfjes met pindakaas en een glas magere of magere melk. Hiermee kunt u verschillende voedingsstoffen binnenkrijgen zonder overtollig cholesterol.

Voedingsmiddelen om te proberen

Omdat groenten en fruit geen cholesterol bevatten, kunnen deze voedingsmiddelen een bouwsteen van cholesterolarme snacks zijn. Goede voorbeelden zijn aardbeien, rozijnen, druiven, sinaasappels, worteltjes, rauwe broccoli en cherrytomaatjes. Laag-cholesterol eiwitbronnen omvatten magere zuivelproducten, zoals vetvrije cottage- of ricotta-kaas, tonijn vol water of een lepel zaden, zoals zonnebloempitten. Noten worden ook geassocieerd met het verlagen van een hoog cholesterolgehalte - kies ongezouten amandelen, walnoten of pecannoten, volgens Reader's Digest. Volkoren voedingsmiddelen bevatten ook koolhydraten, die je energie geven. Meng voor de dessertopties gehakt fruit in magere yoghurt of schep sorbet of sorbet.

Overwegingen

Als u meerdere kleine maaltijden eet en uw dieet gedurende de dag met snacks aanvult, kunt u langer verzadigd voelen, Volgens de Ohio State University Medical Center Department of Nutrition Services. Streef ernaar om elke twee tot drie uur een maaltijd of snack te eten om uw bloedsuikerspiegel constant te houden en de verleiding om een snack met hoog cholesterolgehalte te eten te verminderen. Voor extra gemak, houd verschillende snacks in je werk of sporttas om verleiding te weerstaan. Trailmix, volkorencrackers of een fruitreep zijn ideaal voor tussendoortjes met lage cholesterolgehaltes.

, , ] ]