Het fruitarian dieet is een extreem raw food dieet. Een fruitarian dieet leidt minstens 75 percent van zijn calorieën van fruit af. Fruit wordt gedefinieerd als de sappige, reproductieve delen van planten en kan zoete vruchten bevatten, zoals ananas en niet-zoet fruit, zoals tomaten en paprika's. De rest van het dieet bestaat uit noten en zaden. Voorstanders van het dieet zeggen dat deze manier van eten het meest natuurlijke is omdat vroege mensen een op vruchten gebaseerd dieet aten. Ze beweren ook dat gekookt voedsel, vlees, zuivel en granen slijm veroorzaken dat leidt tot ziekte. Er zijn verschillende voor- en nadelen aan een fruitarendieet.

Pro: Fiber Rich, Vitamin and Antioxidant Rich