Het eerste gedrukte recept van Duitse chocoladetaart verscheen in een Texaanse krant in 1957, volgens de website What's Cooking America. Ondanks zijn naam komt de Duitse chocoladetaart niet uit Duitsland, maar is hij vernoemd naar een man met de achternaam Duits. De belangrijkste ingrediënten in een Duitse chocoladetaart zijn de zoete bak chocolade, pecannoten en kokosnoot. Een stuk Duitse chocoladetaart bevat niet weinig calorieën en het kennen van de voedingswaarde-informatie kan u helpen uw dieet aan te passen om af en toe een plakje toe te voegen.

Calorieën

Voedingsinformatie voor Duitse chocoladetaart kan variëren afhankelijk van uw recept. Een eigengemaakt recept kan bestaan ​​uit Duitse chocolade, meel, suiker, eieren, cacao, zout, bakpoeder, vanille, pecannoten, kokosnoot en verdampte melk. Een portie zelfgemaakte cake bevat 592 calorieën.

Fat

Een portie Duitse chocoladetaart bevat 35,5 gram totaal vet en 147 milligram cholesterol. Volgens de voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw moet u uw totale vetinname beperken tot minder dan 20 tot 35 procent van de calorieën. Bij een dieet met 2000 calorieën moet uw dagelijkse vetinname variëren van 44 tot 78 g. De USDA beveelt ook aan om uw cholesterolinname via de voeding te beperken tot minder dan 300 mg per dag. Hoge innames van cholesterol in de voeding kan uw cholesterolgehalte in het bloed en het risico op hartaandoeningen verhogen.

Koolhydraten

Elke portie cake bevat 65 g koolhydraten en 2,4 g vezels. De meeste calorieën moeten uit koolhydraten komen omdat ze je lichaam van energie voorzien. De meeste van die koolhydraten moeten echter komen van complexe koolhydraten die essentiële vitamines en mineralen leveren, zoals volle granen, fruit en groenten. Suiker en geraffineerde bloem zijn de belangrijkste bron van koolhydraten in Duitse chocoladetaart. De USDA raadt aan om uw inname van voedingsmiddelen met toegevoegde suiker te beperken.

Eiwit

Eén stukje Duitse chocoladetaart bevat 7,7 g eiwit. Een gezond dieet zou 10 tot 35 procent van zijn calorieën uit eiwitten moeten halen. De meeste Amerikanen halen meer dan genoeg eiwitten in hun voeding uit hun reguliere inname, volgens de Centers for Disease Control and Prevention.

Natrium

Elke plak Duitse chocoladetaart bevat 304 mg natrium. De USDA beveelt aan de inname van natrium te beperken tot 2300 mg per dag. Het eten van grote hoeveelheden natrium kan ervoor zorgen dat uw lichaam vocht vasthoudt, waardoor uw bloeddruk stijgt. Hoge bloeddruk verhoogt het risico op een hartaanval of beroerte.