Ongeveer 3 tot 5 procent van de Amerikaanse volwassenen weegt minstens 100 lbs. meer dan hun ideale lichaamsgewicht, volgens de Society of American gastro-intestinale en endoscopische chirurgen. Roux-en-Y maag-bypass-operatie creëert een kleine maagzak en verbindt het met de dunne darm door een Y-vormige ledemaat, helpt ernstig obese patiënten aanzienlijke hoeveelheden gewicht te verliezen door de voedselinname te beperken en de absorptie van calorieën te blokkeren. Patiënten moeten nog steeds gezonde voedingskeuzes maken om hun gewichtsverlies te behouden.

Protein Bronnen

Maag-bypass-patiënten moeten elke dag ten minste 60 tot 80 g eiwit consumeren om te voorkomen dat ze hun haar en spiermassa verliezen, aldus MayoClinic .com. Geschikte bronnen zijn peulvruchten, mager vlees, gevogelte, eieren en vis. Eiwitsupplementen gemaakt van soja, wei, caseïne of eiwitten helpen ook om aan de verhoogde behoefte aan eiwitten te voldoen. Vermijd gefrituurde en andere vette eiwitbronnen om dumping-syndroom te voorkomen, een ongemakkelijke reactie op deze voedingsmiddelen die diarree, buikkrampen en misselijkheid veroorzaakt. Veel patiënten kunnen geen schaaldieren of vezelig vlees verteren, dus kies voor vlokkige vis zoals tilapia of tonijn en gemalen of mals vlees.

Groenten en fruit

Plantvoedsel bevat vezels en andere voedingsstoffen, dus kleine porties van gemakkelijk op te nemen verteerde groenten en fruit in uw maaltijden. Kies zacht geheel fruit of fruit dat is ingeblikt in sap, zoals ananas, perziken of bessen, om te eten met uw maaltijden of om te mengen in eiwitshakes. Vezelachtige groenten, waaronder asperges, selderij en maïs, kunnen niet goed verteren, maar u kunt zacht gekookte of ingeblikte groenten en rauwe groenten eten als u ze kunt verdragen.

Granen

Volle granen bieden vezels en andere voedingsstoffen, maar gastrische bypass-patiënten moeten verfijnde granen zoals wit brood en witte rijst vermijden, omdat ze niet dezelfde voordelen bieden, zegt MayoClinic.com. Veel patiënten tolereren geen zacht brood omdat het de opening tussen de maag en de darm blokkeert. Kies in plaats daarvan geroosterd volkoren brood, havermout of bruine rijst. Vermijd zoet brood, ontbijtgranen en gebak dat dumping kan veroorzaken.

Dranken

Roux-en-Y gastrische bypass-patiënten moeten suikerhoudende dranken en dranken met koolzuur of alcohol vermijden, zegt MayoClinic.com. Water en andere suikervrije, cafeïnevrije dranken, inclusief kruidenthee en water vermengd met instantdrankaroma's, helpen uitdroging te voorkomen. Uw voedingsdeskundige kan sommige vruchtensappen gebruiken, maar het hoge suikergehalte van sinaasappel- en appelsap kan ze ongeschikt maken voor postoperatieve maag-bypass-patiënten. Na de eerste zes maanden kan uw chirurg kleine hoeveelheden cafeïne of alcohol toedienen, maar volg haar instructies. Cafeïne kan de binnenkant van uw maagzak beschadigen en u verdraagt ​​alcohol niet goed na een maagomleiding.