Het metabolisme is afhankelijk van een aantal factoren, waaronder genetica, geslacht, lichaamsgrootte en leeftijd. Hoewel voeding een klein effect kan hebben op uw metabolisme, is actiever zijn en deelnemen aan zowel aërobe activiteit als krachttraining een effectievere manier om uw metabolisme te verhogen. Beperking van uw consumptie van een aantal van de meer ongezonde voedingsmiddelen kan u helpen om de gewichtstoename te verminderen en kan helpen uw stofwisseling in stand te houden.

Voedingsstoffen met hoog vetgehalte

Als u gedurende vijf dagen een vetrijk dieet eet, kan uw metabolisme, evenals verhoging van uw risico op insulineresistentie en diabetes, volgens een studie gepubliceerd in Obesity in 2015. Dit geldt vooral als u stressvolle situaties gedurende de dag ervaart, volgens een studie gepubliceerd in Biological Psychiatry in 2014, die vond dat mensen die stressoren ervoeren een dag voordat ze een vetrijke maaltijd aten, minder calorieën verbrandden in de komende zes uur dan diegenen die geen stressoren hadden ervaren.

Bestrijdingsmiddelenbevattend voedsel

Besmetting met pesticiden genaamd organochloorverbindingen kan veroorzaken dalingen in metabolisme, volgens een studie gepubliceerd in de International Journal of Obesity in 2004. Het is normaal dat uw metabolisme vertraagt ​​tijdens gewichtsverlies vanwege uw nieuwe lagere lichaamsgewicht, maar exposur Bestrijdingsmiddelen kunnen uw metabolisme meer vertragen dan verwacht. Kies biologisch als u fruit en groenten koopt die de meeste pesticiden bevatten, zoals appels, nectarines, peren, geïmporteerde druiven, kersen, aardbeien, perziken, selderij, paprika en sla om deze verontreiniging te beperken met residuen van bestrijdingsmiddelen.

Sterk verwerkte voedingsmiddelen

Een studie gepubliceerd in Food & Nutrition Research in 2010 ontdekte dat mensen die een maaltijd aten die voornamelijk uit hele voedingsmiddelen bestaat, meer calorieën verbrandden gedurende de dag dan degenen die een meer bewerkte versie van deze maaltijd aten met dezelfde hoeveelheid calorieën. Eet meer volle granen, fruit en groenten om dit effect te beperken, omdat vezels de hoeveelheid vet die je verbrandt kunnen helpen verhogen en gewichtstoename helpen voorkomen.

Alcoholische dranken

Een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Voeding in januari 2003 vond dat maaltijden met alcohol de hoeveelheid vet die je verbrandt minstens tijdelijk verlaagt. Consumeer niet meer dan één drankje per dag om dit effect te beperken en een gezond metabolisme te helpen behouden. In plaats daarvan, focus op drinkwater evenals thee en koffie met mate.