Onzichtbare vetten zijn de producten die worden toegevoegd aan recepten die bijdragen aan de vetopname van de voeding. Deze vetten zijn "onzichtbaar" omdat ze aan voedingsmiddelen worden toegevoegd en mensen die dieet volgen zich niet bewust zijn van het vet dat ze consumeren. Vetten die zijn opgenomen in voedingsmiddelen uit de supermarkt kunnen worden ontdekt door het lezen van voedseletiketten. Voedsel dat thuis of door familieleden wordt gekookt, zijn de meest voorkomende vormen van onzichtbare vetten, omdat lijners zich niet bewust zijn van de inhoud.

Zuivelproducten

Zuivel wordt vaak toegevoegd aan recepten zoals crèmes, snoepjes en jus. Zuivel bevat een grote hoeveelheid vet en cholesterol die onzichtbaar is voor mensen die van tevoren maaltijden eten. Eieren worden ook toegevoegd aan recepten, waardoor de hoeveelheid vet in sommige producten enorm toeneemt. Sommige voedselproducenten hebben optionele producten opgenomen die niet-zuivelproducten zijn, waardoor de hoeveelheid onzichtbaar vet in het voedingsproduct sterk wordt verminderd. Er wordt ook kaas aan sommige maaltijden toegevoegd, maar deze kan worden verwijderd. Bijvoorbeeld, het bestellen van een hamburger in plaats van een cheeseburger snijdt het onzichtbare vet.

Noten en zaden

Noten en zaden worden toegevoegd aan snackproducten en in recepten voor snoep zoals koekjes. Noten en zaden kunnen een goede bron zijn voor onverzadigde vetten, die zijn opgenomen in de categorie goede vetten. Voor mensen met een vetarm dieet worden deze producten echter toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals koekjes, salades, ontbijtgranen en fruitsalades. Sommige noten bevatten minder vetten zoals amandelen en walnoten. Noten zoals cashewnoten en pinda's bevatten grote hoeveelheden vetten. Als je uit eten gaat in een restaurant, zorg er dan voor dat de bestelde salade geen pinda's bevat om onzichtbaar vet en voedselallergieën te vermijden.

Oliën en boter

Olie wordt toegevoegd aan verschillende gekookte gerechten, vooral in restaurants. Boter is een toegevoegd product dat in pannen wordt geplaatst voor het smeren en smaakstoffen. Olie wordt gebruikt in gefrituurd voedsel, wat de bron is van de ongezonde kooktechniek. Olie wordt ook toegevoegd in recepten, zoals crèmes en saladedressings. Boter wordt gebruikt om sommige voedingsmiddelen te aromatiseren, en het wordt toegevoegd aan verschillende soorten recepten, waaronder gebak en snoep. Gebruik vetarme alternatieven in recepten en vermijd gefrituurd voedsel om onzichtbare vetten te vermijden.

, , ] ]