Een gezonde volwassene moet ongeveer 20 milligram van het aminozuur threonine consumeren voor elke kilogram lichaamsgewicht per dag. Dit betekent dat de gemiddelde 195,5-pond Amerikaanse man dagelijks ongeveer 1,774 milligram threonine nodig heeft en een gemiddelde vrouw van 166 pond 1,508 milligram nodig heeft. De enige manier om de threonine te krijgen die je nodig hebt, is via je dieet. Als een essentieel aminozuur kun je threonine niet synthetiseren. In voedingsmiddelen komt het van nature voor in de L-vorm die uw lichaam nodig heeft.

Fill Up on Turkey

Borst van Turkije is een van de rijkste voedselbronnen van L-threonine, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Een portie geroosterde kalkoenfilet van 3 ons bevat 1,090 milligram aminozuur, een hoeveelheid die overeenkomt met 61 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een man en meer dan 72 procent van de dagelijkse consumptie van een vrouw. Om overtollig vet te vermijden, eet kalkoenfilet zonder de schil en kies kookmethodes zoals braden of grillen in plaats van braden.

Experiment met eiwitpoeder

Zonder vet, verzadigd vet of cholesterol in een 2- eetlepel, gedroogd eiwit kan worden gebruikt als een gezond alternatief voor hele eieren in gebakken goederen. Ze bevatten ook veel proteïnen, met name threonine. Elke kop heeft bijna 4.000 milligram threonine en elke twee eetlepels levert 513 milligram, of 30 procent van het dagelijkse bedrag dat een man nodig heeft en 34 procent van het aanbevolen bedrag voor een vrouw. Plan over het gebruik van 2 eetlepels gereconstitueerd gedroogd eiwitpoeder als vervanging voor drie verse eiwitten.

Zoek soja

Alle vormen van soja zijn rijk aan L-threonine. Raw sojabonen bevatten het meest, met meer dan 3000 milligram van het aminozuur in elke cup, ruim 100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zowel mannen als vrouwen. Een portie geroosterde ongezouten sojabonen met een inhoud van 1 kopje - ook wel sojanoten genoemd - bevat ongeveer 2.630 milligram threonine en 1 kopje ontvette sojabloem 2.144 milligram. Om sojameel op te nemen in recepten voor gebakken goederen, vervangt u tot een vierde van de bloem voor alle doeleinden waarvoor sojameel nodig is.

Go for Lean Beef

Een runderfilethapje met gegrilde bovenkant bevat 2.244 milligram van threonine, terwijl een gestoofde biefstuk voor rundvlees levert 2,142 milligram en een gekookte rib eye filet 1,989 milligram heeft. Andere delen van rundvlees zijn ook goede bronnen van threonine, maar u moet de magerste keuzes kiezen die beschikbaar zijn om overtollig vet, verzadigd vet en cholesterol te voorkomen. Kies voor bezuinigingen met minder dan 95 milligram cholesterol, 10 gram totaal vet en 4,5 gram of minder verzadigd vet in elke portie van 30 ml of 100 gram.