Je immuunsysteem is een netwerk dat ervoor zorgt dat schadelijke stoffen, zoals virussen, bacteriën en chemicaliën, geen ziektes in het lichaam binnendringen en veroorzaken. Hoewel een sterk immuunsysteem uw risico op gezondheidsproblemen verlaagt en de genezing verbetert zodra u ze heeft, verhoogt een slecht immuunsysteem uw risico op ziekte en kan het de genezing vertragen of voorkomen. Een gezond voedingspatroon, beperkt in bepaalde voedingsmiddelen, kan zich beschermen tegen deze risico's.

Rood vlees

Rood vlees is een topbron van verzadigd vet, wat de ontsteking in uw lichaam kan verhogen - een veel voorkomende manier om uw lichaam te verzorgen reageert op schadelijke stoffen, verwondingen en ziektes. Voor een verbeterde immuunfunctie beveelt een recensie in het november 2013 nummer van de "American Society for Nutrition" aan om rood vlees uit je dieet te halen in ruil voor een andere bron van eiwitten. Kies in plaats daarvan voor vette vis voor eiwitten. Vette vis, zoals zalm, makreel en heilbot, zorgen voor omega-3 vetzuren - essentiële vetten met ontstekingsremmende eigenschappen.

Fried Foods

Gefrituurd voedsel, zoals chips, frites en gebakken gebak, zijn extra rijke bronnen van verzadigd vet. Velen bevatten ook transvetten, die volgens de American Heart Association je LDL of "slechte" cholesterol kunnen verhogen en je HDL of "goede" cholesterol kunnen verlagen, waardoor je risico op hartaandoeningen aanzienlijk wordt verhoogd. Voor verhoogde voordelen, vervang gefrituurd voedsel in uw dieet met matige hoeveelheden gezonde vetbronnen, zoals noten, zaden, avocado's en plantaardige oliën.

Toegevoegde Suikers

Toegevoegde suikers dragen bij aan zoete smaak en calorieën, maar weinig voedingsstoffen, voedingsmiddelen. Het consumeren van 8 eetlepels suiker, of de hoeveelheid gevonden in een blikje frisdrank, kan het vermogen van je witte bloedcellen om kiemen te vernietigen verminderen met 40 procent, volgens het Environmental Law Centre van het Verenigd Koninkrijk. Dit immuunonderdrukkende effect kan binnen 30 minuten na inname beginnen en tot 5 uur aanhouden. Andere bijzonder suikerrijke voedingsmiddelen zijn snoep, kleurrijke ontbijtgranen, pannekoeksiroop, gelei, jam, glazuur, bevroren desserts en commercieel bereide cakes, koekjes, gebak en pasteien. Gezondere alternatieven zijn ongezoete appelmoes, bevroren staven met all-fruit, thee gezoet met stevia en muffins met een laag suikergehalte.

Verfijnde granen

Verfijnde granen, zoals witte bloem, instant rijst en verrijkte pasta, bevatten Weinig voedingsstoffen en weinig vezels in vergelijking met de natuurlijke volkoren granen waar ze vandaan komen. Het nummer van mei 2010 "Hersenen, gedrag en immuniteit" meldt dat het verhogen van uw vezelinname uw immuunfunctie versterkt, dus wissel witbrood en ander geraffineerd voedsel uit voor 100 procent volkoren alternatieven. Voedzame opties zijn onder andere haver, gerst, wilde rijst, bruine rijst en popcorn met luchtpop.