Virginia baked ham is een eiwitrijk varkensvleesproduct dat bestaat uit ham gekruid met mosterd en bruine suiker. Terwijl Virginia gebakken ham vaak in grote porties wordt verkocht als spiraalvormige ham, kun je ook plakjes Virginia gebakken ham vinden in de delicatessenwinkel van je supermarkt. Virginia-gebakken ham kan een voedzame aanvulling op uw dieet zijn, want het bevat weinig vet en calorieën.

Tip

Slice Virginia Baked Ham heeft 107 calorieën en 17,86 g eiwit per 100 gram portie volgens naar de voedingsfeiten uit de USDA-database met voedingssamenstellingen.

Calorieën

Individuele plakjes gebakken Virginia-ham bevatten weinig calorieën. Een 2-oz. plakje van de ham bevat 60 calorieën, dat is slechts 3 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van 2.000. Het consumeren van dit soort ham kan ook geschikt zijn als je probeert af te vallen; het zou slechts vier minuten rollerblading of vijf minuten springtouw vergen om 60 calorieën te verbranden.

Vet

Virginia gebakken hamschijfjes bevatten weinig vet, met slechts 1 g in een 2-oz. plak. Het lage vetgehalte helpt dit voedsel laag te houden in calorieën. Helaas is de 1 g vet afkomstig van verzadigd vet, een soort vet dat je cholesterolgehalte kan verhogen als je er te veel van inneemt. De American Heart Association beveelt aan om uw dagelijkse inname van verzadigd vet te beperken tot minder dan 16 g.

Eiwit

Virginia gebakken ham is in de eerste plaats een bron van eiwitten, zoals elke 2-oz. plak bevat 9 g. Die hoeveelheid is 1,5 keer de hoeveelheid eiwit in een ei. Je lichaam gebruikt de aminozuren in eiwitten om je cellen en weefsels te behouden en te onderhouden.

Koolhydraten

Hoewel sommige soorten koolhydraatvrij zijn, maakt de toegevoegde suiker in Virginia gebakken ham dit vlees tot een bron van koolhydraten. . Het vlees is nog steeds laag in koolhydraten, als een 2-oz. slice bevat slechts 3 g, die allemaal afkomstig zijn van suiker.

Sodium

Virginia gebakken ham is een hoog-natrium voedsel: een 2-oz. plak bevat 560 mg, of 24 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van 2.000. Regelmatig te veel natrium eten kan een verhoogde bloeddruk bevorderen.