Volgens MayoClinic.com kan het wekelijks eten van vis uw risico op hartproblemen verkleinen. Vis bevat omega-3-vetzuren, die het risico op sterfte door een hartaanval verminderen. Mahi-mahi en witte vis zijn beide voedzame bronnen van omega-3 vetzuren, maar leveren ook extra belangrijke voedingsstoffen die uw gezondheid ondersteunen. De voedingsfeiten voor elk type vis helpen je bepalen of de een of de ander een plaats in je gezonde eetplan verdient.

Calorieën en Fat

Mahi-mahi heeft minder calorieën en vet dan witte vis. Een portie van 3-ounce mahi-mahi bevat 85 calorieën en minder dan 1 gram vet. Dezelfde hoeveelheid witvis bevat 265 calorieën en 12 gram totaal vet. Whitefish bevat 2 gram verzadigd vet, dat is ongeveer 10 procent van uw dagelijkse limiet. Als u regelmatig vis eet, is mahi-mahi een gezondere keuze omdat te veel verzadigd vet uw risico op hartaandoeningen, diabetes, kanker en obesitas verhoogt. Omdat mahi-mahi minder calorieën bevat dan witte vis, helpt het je ook bij het handhaven van een gezond gewicht.

Cholesterol

Veel soorten zeevruchten bevatten veel cholesterol, waardoor je voorzichtig kunt zijn met het eten van vis . Zowel mahi-mahi en witte vis bevatten cholesterol, maar het zijn geen ongezonde bronnen. Volgens de Harvard School of Public Health heeft de cholesterol die je in je voedsel vindt minder kans om ziekte of ziekte te veroorzaken dan je inname van verzadigd vet. Een portie mahi-mahi bevat 73 milligram cholesterol. Een portie van witte vis bevat meer met 119 milligram, oftewel 39 procent van je dagelijkse limiet.

Eiwit

Mahi-mahi en witte vis leveren beide een gezonde dosis eiwit. Eiwitten zijn essentieel voor veel van uw lichamelijke functies, waaronder zuurstoftransport en energieproductie. De aminozuren in voedingsmiddelen, zoals vis, stellen je lichaam in staat om eiwitten te gebruiken. Volgens de Harvard School of Public Health slaat je lichaam geen aminozuren op. Probeer 8 gram eiwit te krijgen voor elke 20 kilo lichaamsgewicht. Een portie mahi-mahi levert 18,5 gram eiwit. Een portie witte vis levert meer dan het dubbele, bij 38 gram.

Aanvullende voedingsstoffen

Omdat mahi-mahi en witte vis wezens zijn van de oceaan, bevatten ze natrium uit het zoute water waaruit hun leefgebied bestaat. MayoClinic.com merkt op dat u uw inname van natrium moet beperken tot 2300 milligram of minder per dag, maar mahi-mahi en witte vis bevatten slechts kleine hoeveelheden. Een portie mahi-mahi bevat slechts 88 milligram natrium. Een portie van witte vis bevat slechts 101 milligram. Mahi-mahi is ook een gezonde bron van selenium, een mineraal dat je helpt te beschermen tegen de schade veroorzaakt door vrije radicalen. Een portie mahi-mahi bevat 36,5 microgram van de 55 microgram selenium die je dagelijks nodig hebt.

Mercurius

Veel soorten vis bevatten verhoogde kwikniveaus. Kwik kan zich in uw bloedbaan verzamelen en is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen. Te veel kwik kan ervoor zorgen dat uw ongeboren baby schade aan het zenuwstelsel oploopt. Als u zwanger bent, praat dan met uw arts over het eten van vis om veilige hoeveelheden en soorten voor u te bepalen. Alle vissen bevatten een beetje kwik, maar grotere vissen, zoals haaien en zwaardvis, zijn bijzonder gevaarlijk. Kleinere vissen, zoals mahi-mahi en witvis, worden als veiligere keuzes beschouwd omdat ze niet zoveel kwik bevatten.

, , ] ]