De Whole Foods Market Fruit Tart is gemaakt van een voorgebakken taartschelp, voorgemaakte citroengestremde melk en diverse soorten fruit. Hoewel het net iets anders is dan een traditioneel fruittaartrecept, is het net zo toegeeflijk. De voedingswaarden van fruittaarten variëren afhankelijk van de korstsoorten, pudding of fruitvullingen en portiegroottes en bevatten vaak veel vet, suiker en calorieën. Je kunt de ingrediënten in de fruittaart aanpassen om het iets gezonder te maken.

Tip

Whole Foods fruittaart heeft 300 calorieën en 60,00 g koolhydraten, per verschil per portie van 100 gram volgens de voedingsfeiten verstrekt door de USDA-database over voedingssamenstelling.

Whole Foods Fruit Tart

Volgens het recept van Whole Foods voor een verse bessentaart kan de taart eenvoudig worden samengesteld met behulp van vooraf gemaakte ingrediënten, die het ingrediënt standaardiseren vulling en korst. Als u verschillende soorten fruit zou kiezen om de taart te beleggen, zou u het vitamine- en mineralengehalte kunnen beïnvloeden, maar het vetgehalte zal waarschijnlijk niet worden beïnvloed. De Whole Foods Market-website meldt dat één plak 620 calorieën bevat, waarvan 400 uit vet; 44 g totaal vet, waarvan 27 g verzadigd; 46 g koolhydraten, 4 g vezels, 34 g suiker en 12 g eiwitten. Ondanks de aantrekkingskracht om een vlaai te zijn, is de taart zeer rijk aan calorieën en vetten.

Traditionele vlaamse taart

Een traditioneel recept met vlaaien stelt de redenen bloot voor de hoge calorieën en het vetgehalte, zoals het is. bestaande uit een scherp deeg gemaakt van meel, ei, boter en suiker; een banketbakkersroom gemaakt van melk, eidooiers, suiker, maïszetmeel, vanille en likeur; een verscheidenheid aan fruit; en een abrikozenglazuur. Deze ingrediënten tellen samen om een calorierijk, zoet, romig dessert te krijgen met precies genoeg fruit om het als een gezondere optie te laten lijken dan chocoladetaart.

Voedingswaarde Vruchtentaartopties

De vleestaart met hele voedingsmiddelen is een toegeeflijk toetje, maar je kunt er nog steeds van genieten met enkele aanpassingen. Terwijl het originele fruittaartrecept is ontworpen om slechts zes of acht diners te serveren, kunt u de taart in kleinere plakjes snijden en tien of zelfs twaalf gasten bedienen. Je kunt ook het Whole Foods Market-bakkersgedeelte bekijken voor kleinere, vooraf gemaakte taartschillen waarmee je de fruittaart kunt maken. Op deze manier kunt u ook de portiegroottes beheren zonder het recept te beïnvloeden.

Het hele voedsel maken Vleziger gezonder

Omdat het recept gedeeltelijk zelfgemaakt is, kunt u de taartkorst omruilen voor een ongezoete taart korst of minder vet graham crackerkorst om de hoeveelheid vet in het recept te verminderen. Laat de citroengestremde melk en vervang een citroenpudding met verminderd vetgehalte of instant-vanillapudding met een citrusvitmiddel om de rest van het vet te verminderen. De website van Eating Well laat zien dat je ook een gearomatiseerde yoghurt kunt gebruiken in plaats van banketbakkersroom. Wanneer u het fruit op de taart legt, wees dan royaal, want fruit is van nature zoet en vetvrij.

, , ] ]