Varkensvlees krijgt soms een oneerlijk oordeel als een ongezond vlees. Echter, het consumeren van magere stukken varkensvlees, zoals een geroosterd varken of varkenskarbonade, kan u aanzienlijke voedingsstoffen verschaffen als onderdeel van uw normale dieet. Als je een misvatting over varkenskarbonades hebt, kan het begrijpen van de ware voedingswaarde van een karbonade van gedachten veranderen.

Tip

Pork Chop heeft 192 calorieën en 23.08 g eiwit per 100 gram portie volgens de voedingsfeiten van de USDA-voedingssamenstellingsdatabase.

Calorieën

De meeste mensen consumeren gemiddeld 2.000 calorieën per dag. Alles wat je eet, draagt bij aan dit totale bedrag. De aanbevolen portie voor een karbonade is 6 gram en elke portie bevat 152 calorieën.

Total Fat

Als u gemiddeld 2000 calorieën consumeert, adviseert MayoClinic.com uw totale vetinname te beperken tot 44 78 g totaal vet per dag. Beperk bovendien uw inname van verzadigd vet tot 15 g per dag. Een karbonade bevat 9,5 g totaal vet inclusief 3,3 g verzadigd vet, 3,9 g enkelvoudig onverzadigd vet en 1,2 g meervoudig onverzadigd vet. Verzadigd vet is het ongezondste type vet, in vergelijking met enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Beperk je consumptie van verzadigd vet zoveel mogelijk.

Proteïne

Proteïne is absoluut essentieel voor een gezond en uitgebalanceerd dieet. Het dagelijks consumeren van 50 tot 175 g eiwit kan uw gezondheidsdoelen ondersteunen en u helpen een gezond gewicht te behouden, merkt MayoClinic.com op. Eén karbonade bevat 15,6 g eiwit. Dit komt overeen met 31 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde zoals uiteengezet door de FDA.

Cholesterol

Volgens MayoClinic.com zou u uw inname van cholesterol uit voedselbronnen moeten beperken tot 300 mg per dag. Eén karbonade bevat 52 mg cholesterol, wat ongeveer 17 procent is van de aanbevolen dagelijkse waarde.

Iron

Naast andere voedingselementen bevat een karbonade ijzerconcentraties. De National Institutes of Health beveelt aan dat mannelijke volwassenen tussen de 19 en 50 jaar 8 mg ijzer consumeren; vrouwelijke volwassenen in de leeftijd tussen 19 en 50 jaar zouden 18 mg ijzer moeten consumeren. Mannelijke en vrouwelijke volwassenen ouder dan 50 moeten 8 mg per dag consumeren. Gemiddeld bevat een standaard karbonade 4 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer.

, , ] ]