De typische Amerikaanse plaat is gevuld met geraffineerde granen, voedingsmiddelen met toegevoegde suikers en vetten, vlees en gevogelte. Hoewel gebrek aan lichaamsbeweging een rol speelt, heeft de groeiende obesitas-epidemie in de Verenigde Staten veel te maken met wat Amerikanen eten. Niet alleen beïnvloedt het Amerikaanse dieet gewicht, maar het verhoogt ook het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en type 2 diabetes. Weten wat een typisch Amerikaans dieet vormt, kan u helpen om gezondere keuzes te maken.

Sweets and Soda

Twee van de vijf beste calorieën in het Amerikaanse dieet zijn snoepjes, die binnenkomen op nummer 1, en frisdrank, die op nr. 4 binnenkomt. Snoepjes bevatten voedingsmiddelen zoals cakes, koekjes, pasteien en gebak. Zowel snoep als frisdrank leveren calorieën, maar bieden geen voedingswaarde. Als u uw inname van deze voedingsmiddelen verlaagt, kunt u uw calorie-inname verminderen, wat u kan helpen om gezonder te blijven.

Convenience Foods

Als het gaat om voedselkeuzes, speelt gemak een grote rol. Gemaksvoedsel omvat maaltijden die worden gegeten en voedingsmiddelen die in de supermarkt worden gekocht en die het bereiden van maaltijden thuis gemakkelijker maken. Deze voedingsmiddelen hebben een hoog gehalte aan verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers, en ze bieden zeer weinig voedingswaarde. Volgens het Centrum voor wetenschap in het algemeen belang, toen Amerikanen meer voedsel gingen eten, nam hun calorie-inname toe, samen met hun taillering.

Vlees en gevogelte

Als het gaat om vleesconsumptie overal de wereld, Amerikanen komen op de tweede plaats naar Luxemburg, gemiddeld 270 pond per persoon per jaar, volgens een rapport van NPR. Hoewel de consumptie van pluimvee omhoog is, is het nog steeds niet zoveel als vlees, met de gemiddelde Amerikaan die 99 tot 100 pond per jaar eet, volgens de National Chicken Council. Zowel vlees als gevogelte zijn een belangrijke bron van verzadigd vet in het Amerikaanse dieet. Hoge innames van verzadigd vet verhogen het cholesterolgehalte in het bloed en het risico op hartaandoeningen.

Wat u moet eten

Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een gemakkelijk te volgen infographic gemaakt genaamd MyPlate om u te begeleiden naar gezonder aan het eten. MyPlate moedigt u aan om groenten en fruit de focus van uw maaltijden te maken, de helft van uw bord te vullen, terwijl granen - bij voorkeur volle granen - een kwart vullen, en magere eiwitten - inclusief zeevruchten en bonen - het laatste kwartaal vormen. Een dieet met meer fruit, groenten, volle granen en verschillende bronnen van magere eiwitten kan u helpen gezonder te zijn en uw risico op chronische ziekten te verlagen.

, , ] ]