Super Mex-restaurants bieden traditionele, kleurrijke en rijke fusiongerechten die de stijl en het erfgoed van de Mexicaanse keuken vastleggen. Met een verscheidenheid aan kruiden, groenten en smaakcombinaties, oprichter Manuel Orozco was geëngageerd aan het creëren van een assortiment van smaak en originaliteit dat klassieke Mexicaanse gerechten bewaard. Als je geniet van Super Mex-favorieten voor de smaakbeleving, kan een aantal belangrijke voedingsinformatie je helpen gezonde maar smaakvolle keuzes te maken.

Tip

Een portie Super Mex heeft naar verluidt 1000 calorieën, volgens naar de voedingsfeiten van livestrong.com.

Gezondere kant van Super Mex

Super Mex biedt een nieuw calorie- en koolhydraatbewust menu voor iedereen met een calorie-budget. Deze items zijn eenvoudige, gezonde wendingen op ouderwetse favorieten; inclusief quesadilla's gemaakt met volkoren in plaats van verrijkt wit maïsmeel. Er zijn ook niet-zo-typische taco's gegarneerd met magere kaas en dressings. Met een verscheidenheid aan keuzes kun je ook kiezen voor gekookte bonen als een voedzaam, eiwitrijk alternatief voor een vetrijk vlees. Menuopties voor weinig koolhydraten

Het gezondere menu van Super Mex bevat ook voedselkeuzes die laag in koolhydraten. Omdat de authentieke Super Mex-traditie doorgaans verrijkte maïsmeelproducten bevat, zoals tortilla-schelpen, zijn deze alternatieven ontworpen om de koolhydraten te matigen, zodat u binnen de aanbevolen dagelijkse waarden kunt blijven. Voor volwassen mannen en vrouwen bestaat een gezond dieet uit 6 tot 8 oz. van granen per dag. Met de verscheidenheid aan koolhydraatarme opties kunt u kiezen uit burrito's, enchiladas en taco's die allemaal minder dan 15 g koolhydraten bevatten, wat minder is dan één portie graan.

Super Salads

Super Mex soepen en salades zijn heerlijkere manieren om te genieten van Mexicaanse smaken terwijl je voedingsrijke groenten verpakt met essentiële voedingsvezels verwerkt. Je kunt een hele salade kiezen en je eiwitten en garnering aanpassen aan je behoeften of een halve salade met een soep. Kies salsa als je dressing voor een uitstekende bron van vitamine A en vitamine C. Wat je ook kiest, combineer paprika's, jalapeno's, tomaten, pompoen en ijsbergsla voor veel voedingsstoffen.

Super Mex Mix

Als u besluit om Super Mex te gebruiken als een gezondere optie, kunt u door het combineren en matchen van caloriearme en koolhydraatopties op hun menu, voedzame keuzes maken. U kunt uw favorieten kiezen en kiezen zonder smaak of plezier te vervangen. Het combineren van een matige hoeveelheid koolhydraten, binnen de aanbevolen dagelijkse waarden voor een gezond dieet en het toevoegen van veel groenten en eiwitrijke eiwitten, geeft je het beste van Super Mex.