Sinds het begin van de 19e eeuw eten mensen avocado's in de Verenigde Staten, en terecht. Avocado's zijn een goede bron van gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en voedingsstoffen zoals kalium, magnesium en vitamine C. Avocado's hebben vezels, zijn smakelijk en het beste van alles voor veel lijners, ze bevatten geen suiker.

Vet en eiwit

Avocado's bevatten relatief veel calorieën, met een Californische avocado met 227 calorieën, volgens de USDA. er zijn 21 gram vet in de gemiddelde avocado. Hoewel het vet een dieet buiten de deur kan gooien, moet u zich geen zorgen maken over het consumeren van een matige hoeveelheid avocado, omdat veel van het vet in avocado's enkelvoudig onverzadigd is. Avocado's bevatten ook 2,7 gram eiwit.

Koolhydraten en Suikers

Een avocado heeft minder dan een halve gram suiker, wat betekent dat het volgens de FDA kan worden bestempeld als een suikervrij voedsel. Als je een avocado eet, verbruik je 12 gram koolhydraten, waarvan negen hart-gezonde vezels. Ze zijn een gezonde aanvulling op elk dieet, zelfs koolhydraatarme diëten.

Avocado Desserts

Desserts gemaakt met avocado's zijn niet gebruikelijk in de Verenigde Staten, maar ze zijn te vinden in veel andere landen. Avocado-ijs wordt in sommige delen van Afrika en in Mexico geserveerd. In Vietnam en andere Aziatische landen drink je een smoothie gemaakt romig door de toevoeging van een avocado. Deze lekkernijen bevatten waarschijnlijk een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suikers.

Suikervrije voedingsmiddelen met avocado's

U kunt genieten van guacamole, gekoelde avocadosoep en gevulde avocado's, die geen enkele suiker hebben toegevoegd. Om een ​​snelle guacamole te maken, pureer je eenvoudig een avocado, roer je een eetlepel of twee stevige salsa en voeg je zout en peper naar smaak toe. Maak gekoelde avocadosoep door een avocado te mengen met een paar kopjes melk en een beetje knoflookzout. Vul een avocado met een salade van zeevruchten. Krabsalade is vooral heerlijk wanneer geserveerd met avocado.

Misschien let je op de hoeveelheid suiker die je eet vanwege inspanningen op het gebied van gewichtsbeheersing of diabetes. Hoewel avocado's geen significante hoeveelheid suiker bevatten, kan de hoeveelheid vet die ze bevatten snel op de kilo's worden gepakt als je geen aandacht besteedt aan het serveren. Als u in een restaurant bent dat guacamole eet, schep dan ongeveer een kwart kopje op uw bord zodat u niet te lang overloopt. Als je een avocado gebruikt om smaak aan een broodje toe te voegen, snijd het in vieren of halveer en bewaar de rest voor later.