Spondylitis ankylopoetica, of AS, is een type artritis dat het vaakst de ruggengraat beïnvloedt en ontsteking en intermitterende opflakkeringen veroorzaakt van ernstige pijn van de wervelkolomgewrichten. AS wordt niet beschouwd als geneesbaar, maar een dieet kan de progressie helpen vertragen en de AS-symptomen verminderen.

Belangrijke informatie over de oorzaak van AS-patiënten

De Spondylitis Association of America, of SAA, zegt dat de oorzaak van as is onbekend, maar er lijkt een genetische verbinding te zijn en er wordt vermoed dat dit het gevolg is wanneer een bacteriële infectie de sacro-iliacale gewrichten van een genetisch voorbestemd individu aanvalt. De Canadian School of Natural Nutrition, of CSNN, voegt eraan toe dat je immuunsysteem waarschijnlijk ook betrokken is, omdat een sterk immuunsysteem in staat zou zijn om de bacteriën te bestrijden en de ontsteking onder controle te houden.

Elimineer voedselgevoeligheden

CSNN zegt dat het belangrijk is om alle voedselgevoeligheden en allergieën te identificeren en te elimineren. Veel mensen hebben voedselovergevoeligheden zonder het te beseffen, omdat de symptomen mogelijk pas 24 uur na de consumptie van een allergeen voedsel verschijnen. Het eten van voedsel waarvoor je gevoelig bent, verhoogt de algehele ontstekingsniveaus in je lichaam en dat kan ook leiden tot een verhoogde ontsteking van de wervelkolom. Werk samen met een zorgverlener om voedselallergenen te identificeren of overweeg om het meest voorkomende allergene voedsel drie weken lang te verwijderen. Deze voedingsmiddelen zijn zuivel, tarwe, gluten, tomaten, aardappelen, paprika's, aubergines, rood vlees, cafeïne, suiker, maïs en eieren, zegt CSNN. Voeg na drie weken een voedingsmiddel per dag toe aan uw dieet en controleer uw symptomen. Als u een toename van de symptomen bemerkt na het eten van een bepaald voedingsmiddel, moet u het voor een paar maanden uit uw dieet verwijderen. Op dat moment kunt u experimenteren met het opnieuw toevoegen van het voedsel. Als u geen opflakkering opmerkt, dan kan het voedsel veilig worden geconsumeerd.

Eet een dieet rijk aan plantensterolen

CSNN stelt voor een dieet te gebruiken dat rijk is aan plantensterolen, een stof die helpt om versterk je immuunsysteem. Deze voedingsmiddelen bevatten vers fruit, eieren, noten, zaden, peulvruchten, groenten, gezonde vetten en olie zoals extra vergine olijfolie, soja, zeevruchten en verse vis. CSNN beveelt ook aan om uw vezelconsumptie te verhogen, omdat vezels zich binden aan circulerende gifstoffen in uw lichaam en deze veilig elimineren.

Overweegt Probiotica

Volgens CSNN kan een probioticum op meerdere stuifstelsels nuttig zijn, en je kunt er een vinden bij natuurvoedingswinkels in de koelkastafdeling. Een probiotisch supplement zal goede bacteriën in je darmen stoppen en helpen om zowel slechte bacteriën te bestrijden als je immuunsysteem te ondersteunen. U kunt ook voedingsmiddelen consumeren die van nature voorkomende probiotica bevatten, zoals kefir, yoghurt en kombuchathee.

Voedingsstoffen en diëten die u moet vermijden

SAA waarschuwt dat bepaalde voedingsgewoonten AS-symptomen kunnen verergeren en het adviseert de consumptie van grote hoeveelheden alfalfa, koper, zout of zink. Ten slotte is het belangrijk om een ​​goed afgerond dieet te volgen als u een AS-patiënt bent, om uw lichaam van voldoende voedingsstoffen te voorzien en daardoor uw immuunsysteem te ondersteunen. Daarom zegt SAA dat het het beste is om caloriearme, vetarme en eiwitarme diëten te vermijden.