Niet alleen voor vegetariërs, volwassen sojabonen en groene sojabonen kunnen voedzame hapjes of ingrediënten zijn in gerechten zoals roerbakken, edamame-hummus en vegetarische burgers. Het zijn eiwitrijk voedsel dat ook goede bronnen van calcium, kalium, ijzer en folaat is. Gegeten met mate en samen met andere caloriearme voedingsmiddelen, kunnen sojabonen deel uitmaken van een succesvol plan voor gewichtsverlies.

Je calorieën verminderen

Je moet minder calorieën consumeren dan je nodig hebt om af te vallen . Een half kopje geroosterde sojabonen bevat 405 calorieën, 1/2 kopje groene sojabonen of Edamame, bevat 188 calorieën en 1/2 kopje gekookte rijpe sojabonen bevat 149 calorieën. Om calorieën te besparen, kun je een snack maken op edamame in plaats van op geroosterde sojabonen. Beperk uw portiegroottes om te voorkomen dat u te veel calorieën binnenkrijgt.

Profiteer van proteïne

Eiwit is een vullende voedingsstof die het begin van de honger kan vertragen nadat u een maaltijd of snack hebt gegeten. Sojabonen zijn van nature eiwit van hoge kwaliteit. Een half kopje groene sojabonen levert 17 gram eiwit op, dat is 34 procent van de dagwaarde. Voeg edamame toe aan soepen en groene salades om hun proteïnegehalte te verhogen en meer vulling te maken.

Verminder honger met vezels

Een half kopje edamame bevat 5,4 gram vezels, terwijl gekookte sojabonen 2,6 gram leveren vezel per 1/2 kop. De dagelijkse vezelwaarde is 25 gram. Vezel is een vullende voedingsstof die u kan helpen uw gewicht onder controle te houden. Voeg voor een vezelrijke, calorie-gecontroleerde snack een kleine hoeveelheid edamame toe aan een fruitsalade.

Overwegingen

Sojabonen, vooral het geroosterde type, bevatten relatief veel calorieën, dus voeg ze toe aan uw dieet zonder te compenseren door minder van ander voedsel te eten, kan gewichtstoename veroorzaken. Om gewicht te verliezen, eet u sojabonen in plaats van calorierijk voedsel. Maak een veggie burger met sojabonen, geraspte wortels en courgette in plaats van vol vet gemalen rundvlees. Voor een snack kan het hebben van edamame in plaats van kaas en crackers calorieën en verzadigd vet verminderen, terwijl het nog steeds vezels en calcium levert.

, , ] ]