Nadat de diagnose van het prikkelbare darmsyndroom op 28 was gesteld, zegt Sherry Brescia, natuurgeneeskundig onderzoeker en president van Blue Rock Holistics, dat ze een eetstrategie heeft ontdekt die al haar symptomen genas. Haar plan, genaamd Great Taste No Pain, is gebaseerd op het idee dat voedingsmiddelen alleen goed kunnen worden verteerd als ze in bepaalde combinaties worden gegeten. Volgens Brescia zal het volgen van het dieet je gezondheid verbeteren, je helpen afvallen en je energieker voelen. Wetenschappelijk bewijs ondersteunt het uitgangspunt van Great Taste No Pain niet. Raadpleeg uw arts voordat u met het plan begint.

Basisrichtlijnen

Brescia verdeelt alle voedingsmiddelen in drie categorieën: Type A-voedingsmiddelen, die noch zuur- noch alkalisch zijn en weinig spijsvertering vergen; Type B, dat alkalische enzymen nodig heeft om afgebroken te worden; en Type C, voedingsmiddelen die zure enzymen nodig hebben voor de spijsvertering. Op het dieet mag je Type A voedsel eten met Type B of C voedsel, maar het combineren van Types B en C zal vermoedelijk spijsverteringsproblemen veroorzaken en resulteren in ziekte. Geen enkel voedsel is beperkt, hoewel sommige alleen op bepaalde tijden van de dag kunnen worden gegeten, zegt Brescia. Het dieet is niet speciaal ontworpen voor gewichtsverlies en bevat geen oefenprogramma.

Voorbeeld Dagmenu

Een typische dag in de Great Taste No Pain-plan kan beginnen met een ontbijt met vers fruit gegeten met water en niets anders of een plakje volkoren toast en een glas amandelmelk. De lunch kan een grote salade zijn met kaas, rauwe groenten en je dressing, terwijl gegrilde kip of vis, gestoomde sperziebonen en een kleine salade als diner kunnen dienen. Gehakte rauwe groenten, rauwe noten en vers fruit of 100% fruitsap zijn uw snackopties tijdens de ochtend en de late namiddag.

Mogelijke voordelen

Als u Brescia's Great Taste No Pain-plan volgt zoals geschreven, is het waarschijnlijk je zult afvallen omdat het dieet de nadruk legt op verse producten en magere eiwitten, terwijl het verwerkte, vetrijke en zoete voedsel wordt geëlimineerd. U kunt ook verlichting krijgen van spijsverteringsproblemen, maar dit is onzeker. Het plan is gemakkelijk te volgen en kan worden aangepast aan elke eetstijl, inclusief vegetariërs of veganisten. Mensen die liever de recepten uit het Great Taste No Pain-boek niet gebruiken, kunnen doorgaan met het bereiden van hun gewone gerechten, zegt Brescia, zolang ze zich houden aan de regels voor het combineren van voedsel.

Potentiële nadelen

De Academie voor Voeding en Diëtetiek zegt dat het niet waar is dat je zult aankomen, je ziekterisico verhoogt of afval en gifstoffen in je ingewanden verzamelt als je voedsel eet in de verkeerde combinaties, zoals Brescia beweert. Voedingsadviseur Dr. Mike Roussell is het daarmee eens en zegt dat het lichaam in staat is om zonder enig probleem alle soorten voedsel te verteren. De Great Taste No Pain-voeding levert niet alle voedingsstoffen die worden aanbevolen door het Amerikaanse ministerie van landbouw voor gezond eten, met name volle granen.