Kalium is een mineraal dat van nature aanwezig is in veel fruit en groenten en dat door uw lichaam wordt gebruikt om de functies van uw hart, nieren, spieren, zenuwen en meer te ondersteunen. Kalium kan veel beschermende voordelen hebben, maar als u een nieraandoening heeft, kan uw lichaam het misschien niet goed filteren. Als gevolg hiervan moet u mogelijk enkele wijzigingen aanbrengen in voedselkeuzes, inclusief de sappen die u drinkt om uw algehele kaliuminname te verminderen.

Betekenis

Omdat veel groenten en fruit kalium bevatten, moet u mogelijk vermijden of beperk bepaalde vruchtensappen als u de inname van kalium beperkt. Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte worden beschouwd als diegene die meer dan 200 milligram kalium per portie bevatten, volgens Drugs.com. Een kopje pruimensap heeft ongeveer 707 milligram, waardoor het een zeer hoog kalium vruchtensap is. Een half kopje sinaasappelsap bevat ook veel kalium - ongeveer 236 milligram per portie, terwijl een portie grapefruitsap met een half kopje tussen de 200 en 300 milligram bevat.

Low-Potassium-sappen

Als u geniet van een glas fruitsap met ontbijt of een maaltijd, er zijn lage kalium-opties. Appelsap wordt beschouwd als een medium-kaliumsap, met ongeveer 147 milligram kalium per portie per halve portie, volgens Drugs.com. Cranberry en druivensap zijn ook porties met een lager kaliumgehalte in vergelijking met pruimen en sinaasappelsap.

Serveermaten

Serveermaten zijn belangrijk om te overwegen bij het drinken van laag-kaliumsappen, omdat een laag kaliumsap kan snel een high-kalium-optie worden als er te veel wordt gegeten. De portiegrootte voor appelsap is bijvoorbeeld een half kopje of 4 gram. Als je echter een volle kop appelsap zou drinken, zou je bijna 300 milligram kalium krijgen - waardoor appelsap een hoge kaliumkeuze is. Het oefenen van gematigdheid is belangrijk bij het drinken van vruchtensappen. Als u vragen hebt over een bepaalde portie of kaliumgehalte van een vruchtensap, overleg dan met uw arts of diëtist over veilige innameniveaus of alternatieven voor vruchtensap.

Fluid-overwegingen

Als u het kaliumgehalte beperkt omdat u een nieraandoening heeft, moet u mogelijk ook uw algehele vochtinname beperken. Dit komt omdat de nieren ook verantwoordelijk zijn voor het filteren van vloeistoffen, evenals voor kalium en mineralen zoals fosfor en calcium. Als dit het geval is, moet u mogelijk de hoeveelheid vruchtensap in uw dieet en andere dranken beperken.

, , ] ]