Apple ciderazijn komt vaak voor in de meeste huizen in pantry's en kasten. Het biedt voedingsvoordelen, maar mensen die in het huis geloven, verhelpen het potentieel van dit supplement tegen de rauwe, organische, ongefilterde soort. Hoewel biologische appelciderazijn wordt verondersteld een remedie tegen gewichtsverlies te zijn, is er geen solide wetenschappelijk bewijs voor deze notie.

Organische Azijn en Pectine

Volgens het boek, "The Healing Powers of Vinegar: A Complete gids voor Nature's Most Remarkable Remedy, "door Cal Orey, bevat organische azijn een sediment genaamd pectine dat bestaat uit appelvezels. Pectine fungeert als een eetlustremmer volgens Orey, en zorgt ervoor dat u zich na een maaltijd langer tevreden voelt.

Azijnzuur en vette accumulatie

Azijnzuur in rauwe biologische en ongefilterde appel van ciderazijn wordt ook gedacht dat het helpt bij het afvallen. Volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" in 2009, kregen muizen die azijn samen met een vet dieet kregen minder vet dan muizen die geen azijn kregen toegediend. Dit kan betekenen dat het drinken van azijn voorkomt dat je lichaam vet verzamelt.

Resultaten

Hoewel verschillende onderzoeken een verband aantonen tussen appelazijn en gewichtsverlies, is er niet genoeg bewijs om te zeggen dat azijn gewichtsverlies veroorzaakt. In feite tonen deze studies alleen aan dat het kan helpen obesitas te voorkomen. Volgens Katherine Zeratsky, hoofd voedingsdeskundige bij MayoClinic.com, zal azijn je niet helpen op welke manier dan ook af te vallen.

Let op

Als je eraan denkt om organische appelciderazijn te drinken, ook al is er geen niet genoeg bewijs om te zeggen dat het je helpt om af te vallen, overweeg de bijwerkingen en bespreek het gebruik met je arts. Azijn kan je keel verbranden, maagirritatie veroorzaken en tandglazuur afslijten. Bovendien kan het reageren op medicijnen, zegt MayoClinic.com, dus het is het beste om gewoon vast te houden aan een verstandig dieet en een trainingsplan wanneer je op zoek bent om af te vallen.

, , ] ]