Popcorn is een internationaal troostmaaltijd. Waar theaters en bioscopen zijn, is er popcorn. Waar families samenkomen op een grote bank om een evenement of film te kijken, je zult er vrijwel zeker popcorn vinden. Of je nu zit te kijken naar de Academy Awards of een Lord of the Rings-marathon, misschien wil je de gemakkelijke route nemen en je maïs in de magnetron laten vallen. Orville Redenbacher en Pop Secret zijn twee populaire merken waaruit je kunt kiezen.

Rassen

Orville Redenbacher heeft meer variëteiten en opties dan Pop Secret. Hun productlijn bestaat uit standaard, boterachtige popcorn, extra boterachtige popcorn, lichtzoete en zoute ketelgraan, enkele kaasachtige popcorn, karamelgraan, lichte boter en magere popcorn. Orville Redenbacher biedt ook een lijn van natuurlijke popcorn, waaronder boter, zout, zout en peper, en limoen- en zoute smaken. Pop Secret biedt geen natuurlijke variëteiten, noch hebben ze meer dan één kaassmaak of een karamelsmaak.

Ingrediënten

Bij het vergelijken van standaard popcornopties voor boter, beginnen beide merken met volkoren maïskorrels. Orville Redenbacher voegt vervolgens palmolie, zout en sporen van boter, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en TBHQ en citroenzuur toe als conserveringsmiddelen. TBHQ is een door de mens gemaakt antioxidant dat wordt gebruikt om oliën te conserveren en te voorkomen dat ze ranzig worden. Pop Secret voegt gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, room, melk, boter, kleurstof en propylgallaat toe. Propylgallaat is een ander conserveermiddel voor levensmiddelen dat als een antioxidant werkt om vetten te beschermen.

Voedingswaarde

Orville Redenbachers popcorn met boter heeft 10 calorieën minder per portie dan Pop Secret. Het heeft nog een gram vet per portie, 6 gram verzadigd vet, maar geen transvet. Pop Secret heeft mogelijk minder verzadigd vet met 2,5 gram per portie, maar omdat het gedeeltelijk gehydrogeneerde olie bevat, heeft het 5 gram transvet per portie. Orville Redenbacher heeft minder natrium per portie en beide popcorns hebben dezelfde hoeveelheid koolhydraten en vezels per portie. Pop Secret heeft nog een gram eiwit per portie dan Orville Redenbacher, maar Orville Redenbacher bevat twee keer zoveel ijzer.

De gezondere keuze

Als je geïnteresseerd bent in standaard boterachtige popcorn, bevatten beide merken vergelijkbare calorieën per portie. Pop Secret gebruikt echter gedeeltelijk gehydrogeneerde olie en bevat transvet. Transvetten zijn bijzonder gevaarlijk voor je gezondheid omdat ze je slechte cholesterol verhogen en je goede cholesterol verlagen, waardoor je het risico op hartziekten en diabetes verhoogt. Pop Secret bevat ook meer kunstmatige ingrediënten dan Orville Redenbacher. Orville Redenbacher kan palmolie gebruiken, rijk aan verzadigd vet, maar omdat het op basis van planten is bevat het geen cholesterol. Als u ook de optie voor een natuurlijker product wilde, kan Orville Redenbacher dat voor u verzorgen, omdat hun lijn van natuurlijke popcorn alleen natuurlijke ingrediënten bevat die geen smaakstoffen en kunstmatige conserveermiddelen bevatten. Pop Secret biedt nog geen natuurlijke variëteiten.

, , ] ]