Je hoeft geen vegetariër te zijn om een plantaardig dieet te eten. Maar als u op zoek bent naar een dieet dat uw gezondheid echt zal verbeteren, is een plantaardig dieet de juiste keuze. Zo'n dieet moedigt je aan om meer fruit, groenten en volle granen te eten. Terwijl je zeker chips en chips kunt eten op een plantaardig dieet, als je de gezondheidsvoordelen van het dieet wilt plukken, kun je beter meer heel voedsel eten.

Laad de vruchten en groenten op

Aangezien natuurlijk, volwaardig voedsel, groenten en fruit uw bord moeten vullen tijdens de maaltijd bij het volgen van een plantaardig dieet. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën en veel vet, maar groenten en fruit bevatten ook veel voedingsstoffen die helpen om gezond te blijven en ziektes te bestrijden. Voeg een reeks kleurrijke groenten en fruit toe gedurende de hele week om uw voedingsinname te variëren. Gezonde keuzes zijn onder andere rode tomaten, paarse braambessen, oranje zoete aardappelen, gele nectarines, groene broccoli en witte uien.

Whole Grains for Health

Volle granen zijn een goede keuze als u meer hele voedingsmiddelen wilt eten op uw bord. dieet. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan dat u ten minste de helft van uw graanporties volkoren maakt. Ze zijn een goede bron van vezels, magnesium en selenium en meer eten kan het risico op hartaandoeningen verminderen. Gezonde volkoren granen omvatten haver, bruine rijst, quinoa, gerst en maïs.

Planten hebben proteïne, te veel

Vlees is niet de enige bron van eiwitten in uw dieet. Granen, groenten, bonen, noten en zaden leveren ook eiwitten. Naast volkoren granen en groenten, moet u ook een verscheidenheid aan bonen, noten en zaden opnemen in uw hele op voedsel gebaseerde dieet. Bonen maken een voedzame aanvulling op een graan- of groentegerecht, terwijl noten en zaden crunch geven aan salades en vullende snacks maken. Probeer zwarte bonen, bruine bonen, sojabonen, kikkererwten, linzen, amandelen, cashewnoten of sesamzaad.

Hart-gezonde oliën

Oliën zijn ook een belangrijk onderdeel van uw gezonde plantaardig dieet. Plantaardige oliën, zoals olijfolie, bevatten grote hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Deze vetten verhogen niet het cholesterolgehalte zoals de verzadigde vetten die worden aangetroffen in dierlijke vetten, zoals boter. Andere keuzes voor gezonde plantaardige olie zijn saffloerolie, sojaolie en zonnebloemolie. Noten en zaden bevatten ook deze gezonde vetten.

A Word About Meat

Je kunt nog steeds vlees eten als je een plantaardig dieet volgt. Maar u zou gezondere keuzes moeten maken. Dat betekent meer vette vis eten, zoals zalm en gevogelte. Verlaag uw consumptie van rood vlees.

, , ] ]