Het begon allemaal in 1894, toen Dr. John Harvey Kellogg, de graankarper, voor het eerst pindakaas op de markt bracht als gezond alternatief voor 'koeienboter', volgens 'The Seattle Times'. Tegenwoordig blijft pindakaas een voedzaam, economisch onderdeel van tal van maaltijden. Er is zelfs een Peanut Butter-dieet, een gezond voedingsplan dat gebruik maakt van de smaakvolle combinatie van voeding en verzadigdheid van pinda's.

Gebaseerd op Reden

Zoals beschreven door The Diet Channel, dit dieet, dat gemiddeld 1500 cal voor vrouwen en 2.200 voor mannen, is gebaseerd op verstandige, uitgebalanceerde maaltijden die 4 tot 6 eetlepels mogelijk maken. pindakaas dagelijks. Alle pindakaas wordt vóór de avondmaaltijd geconsumeerd, dus je kunt een ontbijt met toast van 2 eetlepels krijgen. pindakaas, fruit en melk; een lunch van een boterham met pindakaas, melk en salade; een snack van appelschijfjes met pindakaas; en een diner met mager vlees, groenten, volkoren pasta en caloriearm dessert. De belangrijkste bijdragen van pindakaas zijn de eiwit-, vezel- en hart-gezonde vetten, die elk hunkeren naar onderdrukking, matige bloedglucosespiegels en uitstel van honger helpen.

Het idee achter het pindakaasdieet

Volgens de website Dieet-, pindakaas- en gewichtsverliesstudies begonnen toen twee medische onderzoekers in Boston, Kathy McManus en Frank Sacks, MD de succespercentages van overgewicht bestudeerden, terwijl ze een dieet volgden met slechts 20 procent vet, of een dieet met 35 procent vet en incorporeerden pindakaas. Het pindakaasdieet leverde meer succes op, met een 100% dieet-voltooiingspercentage en gemiddeld 11 pond verloren per persoon. Slechts de helft van de vetarme lijners konden bij hun dieet blijven; degenen die wel net zoveel gewicht verloren als de pindakaasdieeters maar daarna ongeveer 5 pond opliepen.

Peanut Butter Dieetplan eiwit

Pinda's USA somt het eiwitgehalte van pinda's op met 25 procent, het op één na hoogste van allemaal peulvruchten, alleen achterliggende sojabonen. Wat betreft noten overtreffen pinda's alle noten in eiwitten. De andere eiwitbronnen van het dieet - melk, mager vlees, kip, vis - leveren complete eiwitten met de volledige reeks aminozuren die dagelijks door uw lichaam worden vereist.

De vetten en koolhydraten van het dieetplan

Pindakaas enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten helpen om het gehalte aan hoge dichtheid lipoproteïnen in uw bloed te behouden, het "goede" cholesterol, en verlagen de lipoproteïnen met lage dichtheid, of "slechte" cholesterolen die aan coronaire aandoeningen ten grondslag liggen. Met weinig koolhydraten, veel vezels om een gezonde spijsvertering en bloedsuikerspiegel te ondersteunen, balanceert pindakaas het koolhydraatvoedsel van het dieet: volle granen, groenten en fruit. Samen zorgen deze goede vetten en gezonde koolhydraten voor stabiele energiebronnen, waardoor het eiwit wordt gespaard voor weefselherstel en groei.

Breed scala aan vitaminen en mineralen

Volgens USDA-grafieken bevat pindakaas alleen vitamine E, tocoferol , niacine en choline en de mineralen koper en magnesium, die de hartslag en bloeddruk regelen. Het kalium in pindakaas helpt met spiercontractie en zenuwsignalering, volgens de American Heart Association. Peanuts USA benadrukt de "moeilijk te krijgen" mineralen zink en selenium, en de fytonutriënt resveratrol, waarvan is aangetoond dat het de effecten van veroudering vertraagt. De groente- en fruitcomponenten van het dieet dragen vitamine A, C, D en K bij, en de granen zorgen voor B-vitamines en folaat. De uitgebreide voeding en verstandige filosofie maken het Peanut Butter-dieet effectief en gezond.

, , ] ]